Necə

Pırasa və kartof şorbası necə hazırlanır

Pırasa və kartof şorbası necə hazırlanır

Kartof və pırasa nisbətlərini dəyişdirərək bu resepti bir kartof və pırasa şorbası halına gətirə bilərsiniz.

İndi maddələrinizi toplayın. Soğanları kobudca doğrayın, sarımsağı dilimləyin, zəli uzunluğunun yarısını və dilimini kəsin, kartofu soyun və dörddə biri uzunluğunda doğrayın.

Böyük bir qazan orta və aşağı het üzərinə qoyun, qazandakı kərə yağı əridin, sonra soğan, sarımsaq, duz və ağ bibər əlavə edin, sonra 4-5 dəq və ya yumşalana qədər bişirin. ara sıra qarışdırın.

Pırasa qarışdırın.

8 dəqiqə örtün. ara sıra qarışdırın.

Pırasa incə olduqdan sonra bulyon, kartof və süd əlavə edin (istəyə görə) Sonra 20 dəqiqə və ya kartof bişənə qədər bişirin.

Bir az buna bənzəməlidir.

İndi hələ də qazanda olarkən kartofu əzin və ya bir qarışdırıcıdan keçirə bilərsiniz, lakin bu, şorbanı püre halına gətirəcəkdir.

Doğranmış soğan ilə bəzədilmiş süfrəyə verin və ləzzət alın!


Videoya baxın: AZ KALORİLİ BROKOLİ ÇORBASI Sebzeli Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır? çorba tarifleri (Iyul 2021).