Necə

Az karbohidratlı qızardılmış badımcan tortu necə bişirilir

Az karbohidratlı qızardılmış badımcan tortu necə bişirilir

Fırını 350 dərəcə Fahrenhayta qədər qızdırın.

Biraz patlıcan alın. Bunlar nəhəng idi, buna görə yalnız birini istifadə etdim.

Badımcanın uclarını kəsin.

Eynən ...

Patlıcanı yarıya bölün.

Həqiqətən incə dilim.

Zeytun yağı, duz və istiotla ovuşdurun.

Fırında qovurun. Yarımda çevirdim.

Hamısı qovurma bitdi. Yumşaq və bir rəngə sahib olmasını istəyirsən. Nəm verdiyindən də büzüləcək.

Dayaz bir qabda təxminən dörddə bir fincan pomidor sousunun içinə qoyun. Giada'nın pomidor reyhan sousundan istifadə edirəm.

Bir neçə patlıcan diliminə qatın.

Üstünə mozzarella və ya İtalyan pendiri, bir hissəsi İtalyan ədviyyatı, bir hissəsi əzilmiş qırmızı bibər, bir toxuma sarımsaq tozu və bir qismi Parmesan əlavə edin.

Sonra dörddə bir fincan sousu əlavə edin.

Təkrarlamaq. Bir qat pendir ilə bitirin.

Hələ də isidilən sobanın içinə atın və 15-20 dəqiqə bişirin və ya üstündə qızarana qədər köpüklənənə qədər bişirin.

Xidmət etmədən əvvəl sərinləyin. Bunu daha çox buraxardım, amma bu böyüyən mamanın yeməsi lazımdır.

Dilim və xidmət edin! Bu kiçik tortu dörddə birinə çevirdik və Sezar salatı ilə verdik. Zövq alın!


Videoya baxın: Kələm kotleti.. lahana köfdəsi (Avqust 2021).