Necə

Feta pendir rulonları necə hazırlanır

Feta pendir rulonları necə hazırlanır

Şirniyyat vərəqlərindən istifadəyə dair ipucu; 'kərpic feuilles'. Paketi bir neçə saat qabaq açın və nəmli mətbəx dəsmalına bükün

Artıq duzu təmizləmək üçün feta pendirini soyuq suda isladın. Suyu hər 1/2 saatda 2-3 dəfə dəyişdirin. Bu, həqiqətən istifadə etdiyiniz fetanın nə qədər duzlu olmasından asılıdır. Tərxun ətini kəsin.

Çəngəl ilə pendir parçalanır

Kəsilmiş tərxun əlavə edin

Şirniyyat vərəqlərinə qayıdın. Hər təbəqənin hər iki tərəfini zeytun yağı ilə çiləyin. Və ya bir fırça ilə yeyin. Onları bir-birinin üstünə qoyun.

Çarşafları yarıya qatlayın

Qayçı və ya bıçaqla kəsin

Sonra dörddə etmək üçün hər yarıyı qatlayın. İndi istifadə etməyə hazırdırlar.

Dəyirmi təbəqələri 4 dörddə bir kəsin. Zeytun yağı ilə sprey edin. Pendir-tərxun rulo ilə bəzəyin və soba qabına qoyun

Buxarın çıxması üçün hər birində 1 sm kəsik edin, əks halda pendir rulonlardan çıxacaq. Əvvəlcədən 180C sobada 20 dəqiqə bişirin. Yarım vaxt tray ətrafında dönün.

Budur, bir neçə partlamış rulonlarım var. Çox pendir qoymuşdum, yoxsa çox sıx yuvarladım.

Fırından kənarda, əlavə zeytun yağını udacaq rulonları mətbəx kağızına köçürün

Xidmət edin. Ya kokteyldə, ya da masanın ortasında.


Videoya baxın: səhər yeməyi üçün kartof ilə tərəvəz omlet üçün resept (Avqust 2021).