Necə

Karides etoufee necə bişirilir

Karides etoufee necə bişirilir

Anduili dairəvi parçalarla kəsin və stəkanda tərləyin. Hər şeyi bir qazanda bişirmək vacibdir.

Karidesləri soyun və qabıqlarını ehtiyatla qoruyun.

Damar damarları.

Old Bay ədviyyatı ilə sərbəst mövsüm.

Karides stoku hazırlamaq üçün qabıqları soğan, yerkökü, kərəviz və kəklikotu ilə bişirin.

Anduili tavadan çıxarın və üzərinə 1 çubuq kərə yağı və yarım stəkan un əlavə edin.

Karides stokunu boşaltın.

Kərə yağı və undan bir roux yaradın. Fıstıq yağı rənginə çevrilənə qədər bişirin, az istilikdə istifadə edin.

Soğanı, qırmızı və yaşıl bolqar bibərini və sarımsağı zar edin. Roux əlavə edin.

Bir dəfnə yarpağı əlavə edin

Duz, istiot və bibər ilə qarışdırın

Dices tərəvəz və bir neçə vaxt budaqları əlavə edin.

Karides stoku əlavə edin.

Qarışdırın. Baza qalınlaşacaq.

Bu belə olmalıdır!

Yenidən andouille əlavə edin

Karidesə əlavə edin.

Təxminən 1 dəqiqə ərzində karides çəhrayı olana qədər qarışdırın.

Doğranmış soğan və cəfəri ilə düyü üzərinə xidmət edin. Nuş olsun!


Videoya baxın: Karides nasıl pişirilir? Soslu karides. 5 dakikada pratik karides. Karides tava (Avqust 2021).