Necə

Kombucha çayı necə hazırlanır

Kombucha çayı necə hazırlanır

Kavanozu və ya bankaları təxminən 3/4 doldurun (çayın nəfəs alması üçün yer qoymalıyıq). Böyük qazanınıza su tökün və qaynadın.

Su qaynadıqdan sonra yarım stəkan şəkərinizi əlavə edin və tamamilə həll etmək üçün qarışdırın. Sonra, 8 çay paketinizi əlavə edin və qarışığın soyumasına icazə verin.

Şirin şəkərli çay qarışığınız soyuduqdan sonra (soyuq olmalıdır ki, scoby bakteriyası istidən ölməsin) şüşə qabınıza tökün

İndi doldurulmuş bankanıza ayrılmış çay (1/2 galon üçün 1 stəkan) əlavə edin. Bezinizi möhkəmlətmək üçün bankanın ağzına və rezin lentin üstünə qoyun.

Kavanozunuzu birbaşa günəşdən, sərin templərdən, qaralama və dalğalı temperaturdan kənarda təhlükəsiz yerə qoyun.

Çayınızın dəmlənməsi üçün lazım olan vaxt, əsasən dadına görə bir çox amillərdən asılıdır. Çay nə qədər dəmlənərsə o qədər şirin olmaz. Hazırlandığını yoxlamaq üçün bir həftə dəmləndikdən sonra hər gün çayınızı dadın

Çayınız zövqünüzə uyğun olduqda əllərinizi yuyun və qabağınızdakı ehtiyatı 2 stəkan maye ilə birlikdə götürün və yeni bir partiyaya başlayın.

Budur 1 həftədir bişirdiyim bir galon kombucha çayı. Siz öz scoby inkişaf və ya birini ala bilərsiniz. Dəmlənməyə başlamaq üçün bir dəsti də onlayn ala bilərsiniz.


Videoya baxın: Kombu Çayı Faydaları Nelerdir (Iyul 2021).