Necə

Saveur jurnalının ağcaqayın şirli yerkökü bişirmək üçün necə

Saveur jurnalının ağcaqayın şirli yerkökü bişirmək üçün necə

Yerkökünü 2 düym uzunluğunda soyun və kəsin, böyük uclarını dörddə birinə ayırın və kiçik uclarını yarıya endirin

Kərə yağı 12 santimetrlik bir qabda orta istilikdə əridin və yerkökü əlavə edin.

Bir az bişdikdən sonra odunu orta dərəcədə endirin, örtün və qızardın, arabir qarışdırın, yerkökü çəngəllənənə qədər, təxminən 20-25 dəqiqə.

Qapağı çıxarın və istiliyi orta dərəcədə artırın, ağcaqayın şərbətini və bir sıxış limon suyunu qarışdırın. 2-3 dəqiqə bişirin, sonra duz və bibərlə bişirin. Kəklikotunu əlavə edin, qarışdırın və verəcəyik

* toxunduqdan sonra tavadakı maye miqdarı bir az həddindən artıq görünürsə, davam etməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə qapağı bağlı vəziyyətdə bişirin.


Videoya baxın: 30 Days Old Steak 4K - SUPERIOR STEAK IN THE FOREST (Iyun 2021).