Necə

Otantik təndir toyuğu necə edilir

Otantik təndir toyuğu necə edilir

Zəncəfil, sarımsaq və yaşıl çilləni bir yağ sıçrayışı ilə qalın bir pasta əmələ gətirənədək qarışdırın.

2 çay qaşığı çilli tozu və 2 çay qaşığı limon suyunu bir çimdik duz ilə sulu bir yapışdırana qədər qarışdırın.

Dərini çıxarın və toyuq döşlərinə dərin dilimlər düzəldin.

Dilimlərin içinə girdiyinizə əmin olaraq zəncəfil / sarımsaq pastasını toyuğun üzərinə sürtün.

Biber tozu / limon suyu yapışdırıb toyuqun üstünə sürtün, dilimlərin içinə girdiyinizə əmin olun. 30 dəqiqə qurudun.

Bir qarışdırıcı qaba qatıq (toyuq hissəsinə 1 qaşıq), 1 çay qaşığı zəncəfil / sarımsaq pastası, 1 çay qaşığı limon suyu, 1 çay qaşığı duz və istiot və qalan ədviyyatları əlavə edin.

Bir neçə damla qırmızı qida boyası ilə qarışdırın (istəyə görə)

Toyuğun üzərinə tökün və 2 saat və ya bir gecə soyuducuya qoyun.

Fırında 30-35 dəqiqə 200c / 390f-də bişirin. Sonra xırtıldayan və biraz kömürlənənə qədər 5-10 dəqiqə ızgara edin. Barbeküdə daha yaxşı bir dad bişirmək üçün. Xidmət edin və zövq alın!


Videoya baxın: Bad boys.. buff columbian brahma roosters born in april (Avqust 2021).