Necə

Kremli pendirli dondurma ilə balqabaq kekləri necə hazırlanır (gf)

Kremli pendirli dondurma ilə balqabaq kekləri necə hazırlanır (gf)

Fırını 350 dərəcə qızdırın. Kiçik keks qablarını yağ ilə yağlayın.

Düyü unu, quinoa unu, balqabaq ədviyyatı, zəncəfil, qabartma tozu, soda və duzu qarışdırıcı qabda birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırın.

Yumurta, şəkər, kolza yağı və balqabağı hamar və tüklü olana qədər çırpın.

Un qarışığını balqabaq qarışığına yavaş-yavaş tökün və hərtərəfli birləşdirilənə qədər az sürətlə qarışdırın və meyilli hamarlayın.

Yağlı mini çörek qablarına xəmir tökün. Jantın yalnız altına doldurun.

Orta rəfdə 350 dərəcə F-də 20-25 dəqiqə bişirin. Keklərdən birinin ortasından bir diş çubuğu vurun. Təmiz çıxmalıdır. Olmazsa, bir neçə dəqiqə daha bişirin.

Bu vaxt, krem ​​pendir və kərə yağı bir qarışdırıcı ilə həqiqətən hamar olana qədər qarışdırın. Hər bir əlavə etdikdən sonra qarışdıraraq hər dəfə 1/2 fincan şəkər əlavə edin. Vanil əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın.

Keksləri dondan əvvəl 10 dəqiqə sərinləyin.

Bir kərə yağı bıçağı və ya buzlanma spatulası ilə səxavətlə don. Üstünə qoz səpin (istəyə görə).


Videoya baxın: Boranı balqabaq piroqu. Edviyyatli ideal desert (Iyul 2021).