Necə

Créme de tomates zərbəsi necə bişirilir

Créme de tomates zərbəsi necə bişirilir

Toyuq döşlərini 1 düymlük kvadratlara bölün. Toyuğa duz və istiot əlavə edin.

Böyük bir sote qabını təmizlənmiş kərə yağı ilə orta istidə əvvəlcədən qızdırın. Kərə yağı parıldamağa başlayanda toyuğu tavaya qoyun. Toyuq bitənə qədər bişirin.

Toyuqla birlikdə soğan, pomidor və doğranmış sarımsaq əlavə edin. Soğanları və pomidorları tərləmək istəyirsən.

Toyuq, pomidor və soğanları qabdan çıxarın. Pivə, kərə yağı, un və isti qaymaqlı qaydaya əlavə edin. Hamar və qalın olana qədər davamlı çırpın.

Ədviyyat üçün cayenne bibəri, rəng üçün isə bibər əlavə edin. Təxminən 3 dəqiqə bişirin və qarışdırın, sonra reyhan əlavə edin. Parmesan pendir ilə bitirin və ya sousa qarışdırın.

Bon Apetit! Əlavə qeydlər: Ədvəti damağınıza görə tənzimləyə bilərsiniz. Tərəvəzlərinizi yuymağı unutmayın.

Brokoli və düyü ilə örtülmüşdür. Sadə saxla!


Videoya baxın: Recette de cuisine: Crème de tomates (Avqust 2021).