Necə

Adaçayı və gül kələmi "düyü" necə bişirilir - fab və sağlam!

Adaçayı və gül kələmi

İki tam baş bəzi qalıqları ilə dörd nəfərlik nahar etməlidir :) yaxşı yuyun, sonra qovurmaq üçün çiçəklərə doğrayın.

Bir az rəng, toxuma və dad. Könüllü, lakin fərq yaradır! Əvvəlcə yuyun, sonra sote vaxtı üçün soğan ilə doğrayın.

Haqqında. İki bütün gül kələm üçün yarım düzəldilmiş brokoli çiçəyi :)

Gül kələm çiçəklərini zeytun yağının içərisinə folqa bişirilmiş təbəqəyə atın. Balzamın dadına baxın və hamısına səpin. Yummy.

25 dərəcə yumşalana qədər 400 dərəcə F.

Sauté / sweat doğranmış bütün soğan, göbələklər orta istilikdə bəlkə 10 dəq. Sonra yumşaq olana qədər şərab / bulyon əlavə edin.

Çiçəklərin 5 dəqiqə buxarlanması üçün çiçəklər və qapaq əlavə edin. Bu əlavə bitini bitirir!

Sərt əşyalar üçün qida prosessorunu hazırlayın. Əvvəlcə qabın altındakı bir az ispanaq gedir.

Sote tava bişmiş maddələr birbaşa istidən ispanaqa əlavə edin. Doğranmış "düyü" tutarlılığına qədər nəbz vurun. Nəbz vurun ki, yapışdırmayın. Ədviyyat və tutarlılıq üçün dad testi.

"Düyü" istədiyiniz kimi olduqda, qarışdırmaq üçün bir dəfə Parmesan və nəbz əlavə edin. İstədiyiniz şəkildə dadlandırmağın vaxtı gəldi. :)

Bütün dadlı və yaxşı ölçülü qarışıqdır. Hamısını böyük bir qaba köçürün, belə ki, gül kələmi ilə işləyə bilərsiniz.

Gül kələmində geridə qalan brokoli bitlərini aşmamaq üçün prosessorunuzu yaxalamaq istəyə bilərsiniz. Yapışdırmaq pisdir :(

Fırından gül kələmini götürün. Prosessorda bir dəfəyə 6-10 çiçək qoyun və "düyü" ölçüsünə qədər nəbz edin. Böyük qaba köçürün. Bütün gül kələmləri "düyü" olana qədər və brokkoli qarışığı olan böyük bir qabda edin.

Gözəl görünüşlü "düyü".

Adaçayı yarpaqları əlavə edin (əvvəlcə bir az sote edildiyini sevirəm, amma məcburi deyil). Nəbz yaxşı.

Böyük qabda hər şeyi spatula və ya böyük çəngəl ilə qarışdırın. Muş etməmək üçün həddini aşmayın.

Mövsüm və atın. Son məhsul bir dəqiqə və ya bir qədər mikrodalğalı sobada, dərhal qonaqlar üçün qovurma qabında istilənə bilər və ya daha sonra dondurula bilər!

İsti və yeməyə hazır olduqdan sonra istəsəniz Parmesan və şam qoz-fındıqlarını əlavə edin. Dondurma da yaxşıdır! Qara bibər, duz və təpik üçün əzilmiş qırmızı bibər əlavə etdim. Doğaçlama etməkdən çəkinməyin!

Yum !! "Canlıdır" dediyi kimi, yaradıcılıq üçün əlavələri sınadığınızdan və ya maddələr düzəltdiyinizdən əmin olun. Üstünə toyuq əlavə etdim və heç kim axşam yeməyində "tərəvəz" yeməyindən şikayətlənmədi. :))

Bu çimdik reseptdən zövq alacağınızı ümid edirəm. Dostum, uşaqların pendirli düyü kimi yeyə bilməsi üçün əridilmiş çedar pendiri əlavə etdi. Daha çox fikir düşünürsənsə şərh yaz! Xoşbəxt yemək. :)) RedGirl Cooks.


Videoya baxın: Phuket Weekend Night Market. Shopping and Thai Street Food in Phuket Town, Phuket Thailand. (Yanvar 2022).