Necə

Asanlıqla evdə hazırlanmış qarışıq qəhvəyi rənglər necə hazırlanır!

Asanlıqla evdə hazırlanmış qarışıq qəhvəyi rənglər necə hazırlanır!

İndi xaş qəhvəyi bişirməyin iki yolu var. Mənim sobam var və sobada. Sona qədər gözləsəniz, onları sobada necə edə biləcəyinizi söyləyəcəyəm. Eynilə xırtıldayan kimi çıxırlar: D !!

Tamam, bu əvvəlki gecə olmalıdır, çünki kartofların soyumasına icazə verməlisən. Beləliklə, yalnız əvvəlcədən planlaşdırmağınız lazım olduğunu bildirin. Beləliklə kartoflarınızı çıxarın :)

Kartofa dəyən böyük zərərləri kəsin.

Su ilə qazana qoyun və orta istilikdə 20 dəqiqə qaynatın və ya çəngəliniz kartofdan bir qədər keçə qədər. Aşpazı aşmayın, yoxsa qəhvəyi rənginiz düzgün çıxmayacaq.

Kartofu boşaltın.

Kartofların düzgün hazırlanıb-hazırlanmadığını yoxlamaq belədir. Çəngəl kartofa bir qədər düşə bilər, lakin bütün yolu keçmək üçün kifayət deyil.

Kartoflarınızı bir qaba qoyun, örtün və gecə soyuducuya qoyun. İndi həqiqətən səbirsizsinizsə, onları 30 dəqiqədən bir saata qədər dondurucuya atıb növbəti addımı başlaya bilərsiniz.

Tamam yəqin soruşursan ki, niyə kartofları soyuducuya qoymalıyam? Yaxşı :) !! Kartofu gooey və yapışqan edən glutenslər, soyuduqda kristallaşır.

Və bir dəfə kristallaşdılar - gülməyən hash qəhvəyi rənglər yaradan şəkildə qalırlar. Anlamı düz edir ?! :)

Tamam, indi niyə soyuducuya qoyulması lazım olduğunu bildiyiniz üçün növbəti mərhələyə keçək. Rendənizi götürün və ən böyük çuxurda bütün kartoflarınızı sürtməyə başlayın.

Eynilə, indi kartoflarınızı sürtmək üçün bir yemək prosessorundan da istifadə edə bilərsiniz, amma hamısı sizin seçiminizə görədir: P soğanı SUPER incə doğrayın və qarışıq qəhvəyi qarışığa əlavə edin.

Qızartma qabını orta istidə qoyun və yağınıza atın. Bunları edərkən bir az donuz yağı istifadə edirəm, amma bu tamamilə isteğe bağlıdır. Yalnız bir az daha ləzzət verir.

Heç baxma demədiyimdə ciddi, ehtimal ki, bit qəhvəyi qarışığı qarışdıraraq hamısının dağılmasına səbəb ola bilər. Təklif olunan vaxtdan sonra və ya tərəflərin qızılı rəng aldığını gördükdə sürüşdürün.

Digər tərəfdən əlavə 10-15 dəqiqə bişirin və ya qızılı rəng aldığını görənə qədər.

Zövqünüzə görə duz və istiot bitdi! Ketçupla və ya donuz və yumurtanın gözəl bir tərəfi ilə xidmət edin. Bu qarışıq qəhvəyi rənglər çöldə xırtıldayan və içəridə biraz yumşaqdır. Onlar sadəcə Mükəmməldirlər!

İndi əvvəllər də dediyim kimi bunları sobada necə edəcəyinizi də söyləyərdim. Sadəcə, astarlı peçenye üzərində 425 yerdə bişirin, qalay folqa istifadə edirəm və sonra bir az PAM ilə yüngülcə çiləyim.

15 dəqiqə bişirin, sonra 15 dəqiqə bişirin və bişirin. Hər şeyi eyni şəkildə edərdiniz, sadəcə sobada bu şəkildə gedir. Və onları peçenye üzərinə biraz basmağı unutmayın.

Bələdçimi gördüyünüz üçün təşəkkür edirəm! :) Ümid edirəm ki, bu ləzzətli qəhvəyi rəngləri hazırlamaqdan zövq alacaqsınız! Xahiş edirəm, daha çox zəhmli bələdçi üçün məni izləməyi unutmayın: D


Videoya baxın: BƏNÖVŞƏYİ RƏNGİN HƏYATIMIZA TƏSİRİ (Yanvar 2022).