Necə

Krau pirok (almanca "empanadas") necə bişirilir

Krau pirok (almanca

Soğanları doğrayın. Şəkildə olduğu kimi.

Kələm doğrayın. Soğan kimi kiçik parçalar.

Bunun kimi.

Soğanları və kələmləri dadına görə duz, şəffaf olana qədər dadmaq üçün bibər ilə bişirin.

Mal əti əlavə edib bişirin.

Xəmir üçün: Böyük qaba un qoyun. Ortada yağ tökün.

Mayanı kiçik bir qaba qoyun, şəkər və isti su əlavə edin. 10 dəqiqə otursun. Buna bənzəməlidir.

Una maya qarışığı əlavə edin və dadına görə duz əlavə edin. (1 osh qaşıq.). Su əlavə edin.

İdarə edilə bilən bir xəmir yaratmaq üçün maddələri qarışdırın və uzatın. Qalın deyil. Şəkildə göstərildiyi kimi.

Dəqiq kvadratları kəsin

İçliklə doldurun. Bağlamaq üçün dörd küncü mərkəzə gətirmək kifayətdir.

Fırını 400 F-ə qədər qızdırın və 30 dəqiqə və ya qızarana qədər bişirin. İpucu: Pirokları o parlaq bir nəticə vermək üçün döyülmüş yumurta ilə boyadım.