Necə

Kombucha üçün necə bir scoby etmək olar

Kombucha üçün necə bir scoby etmək olar

Otaq istiliyinə qədər kombuchanı çöldə qoyun. Metal bir qabda su və şəkəri tamamilə həll olana qədər qaynatın (təxminən 5 dəqiqə) çay torbaları əlavə edin və əlavə bir-iki dəqiqə qarışdırın.

Alovu söndürün və qarışıq otaq tempinə qədər oturmağa icazə verin. Çay paketlərini çıxarın (səsləndirməyin) və ən az 20 dəqiqə qaldıqdan sonra atın.

Qarışıq otaq istiliyinə çatdıqdan sonra iki (və ya bir) kombuchanın yarısını bankanın altına tökün, altındakı bütün qalıqların indi bankada olmasını təmin edin.

Şirin çayı tökün, parça ilə örtün (köhnə bir CLEAN paltarını kəsdim) və kauçuk lentlə möhkəm bağlayın. Kavanozu qaranlıq və temp nəzarətli bir yerə qoyun (mənim üçün bu mətbəxdə bir künc idi).

Tamamilə böyüməsi üçün temperatur şəraitindən asılı olaraq təxminən 4-5 həftə çəkəcəkdir. Ən azı 1/8 qalınlığında olmasını istəyəcəksiniz (şəkil 7 günü əks etdirir).

Xoşbəxt kombucha! Növbəti təlim mənim scoby kifayət qədər yetkin bir dəfə kombucha etmək necə olacaq!

Kombucha nədir? Probiyotiklər, minerallar və vitaminlərlə dolu bir içki. Daha çox məlumat burada: http://www.naturalnews.com/041051_kombucha_healthy_drinks_scoby.html


Videoya baxın: How to Make Kombucha?! Amazon Scoby vs Local Scoby! (Dekabr 2021).