Necə

Narıncı soya qabırğaları necə bişirilir

Narıncı soya qabırğaları necə bişirilir

Tərkiblərinizi toplayın. Bu fotoşəkildə itkin olan OJ, çili sarımsaq sousu və qəhvəyi şəkərdir.

Sarımsağa və zəncəfilə kobud doğrayın.

Bütün maddələri (qabırğa və Togarashi istisna olmaqla) birlikdə qarışdırın.

Fırını 450F-ə qədər qızdırın

Qabırğalardan artıq yağları təmizləyin. Kəskin bir bıçaq istifadə etdiyinizə əmin olun, bunun fərqi var.

Qabırğalarınız hələ də bütövdürsə, qabırğa sümüklərinin altındakı alt hissəni kəsin. Bıçağınız qığırdaqdan asanlıqla keçməlidir. Çıxarıldıqdan sonra daha kiçik hissə ölçülərinə bölün.

Qabırğaları fərdi barmaqlara kəsin.

Qabırğaları bir çörək qabına düzün və Togarashi ilə çiləyin. Onları yuxarı rəfdəki sobaya (450F) qoyun.

Təxminən 15 dəqiqədən sonra qabırğalar onsuz da olduqca yaxşı görünür. Onları sobadan çıxarın və bir az soyudun.

Fırını 225F-ə çevirin

Qabırğaları dayaz bir tavaya qoyun və sousu əlavə edin.

Tava plastik qablaşdırma ilə möhürləyin və sonra qalay folqa ilə.

Fırına qayıdın (225F). Məndə qalay folqa yox idi, buna görə tavanı örtmək üçün bir xörəkdən istifadə etdim.

Budur 4 saatdan sonra. Üzərindəki plastik örtüklə bir az soyudun. Həqiqətən ləzzəti bu şəkildə hopdururlar.

Bu pis oğlanları yeməyin vaxtı gəldi. Qalan qabırğaları sousda saxlayın. Gələcəkdə istifadə üçün sousu da saxlaya bilərsiniz. Soyuducuda təxminən 2 həftə və ya dondurucuda aylar davam etməlidir

Qabırğa barmaqları və suşi düyü. Bəli, zəhmət olmasa!


Videoya baxın: CESETLİ SUDA YIKANIYORLAR!? Ganj Nehri, Ölü Yakma Töreni ve Sokaklar - Hindistan (Dekabr 2021).