Necə

Orijinal köri laksa necə bişirilir

Orijinal köri laksa necə bişirilir

Tərəvəzləri kublar şəklində kəsin

Bir yemək prosessorunda hər şeyi qarışdırın

Belacan, limon otu və pandan yarpaqlarını hazırlayın. Kənara yığmaq

Çili pastasının hazırlanması: Nəm maddələr və belacanı bir yemək maşınında üyüdün.

Yağı bir wokda qızdırın və çiy xəmir əlavə edin. Davamlı qarışdırın və macunun altındakı yandırılmamasını təmin edin. Bu təqribən 30 dəqiqə davam etməlidir.

Bu vaxt bir qazanda su bişirin. Pandan yarpaqları və limon otlarını əlavə edin. Çili pastası bişirərkən qaynamağa icazə verin.

Çili pastası bitdikdə belə görünməlidir. Tünd qırmızı rəng, üzən yağ ilə.

Hamurun 3/4 hissəsini qaynar şorba bazasına əlavə edin. 20 dəqiqə qaynatmaq üçün icazə verin.

Qazana istədiyiniz tərəvəzi və hindistan cevizi südünü əlavə edin. 10 dəqiqə qaynatmaq üçün icazə verin. Göstərici qırmızı çili yağının özünü göstərməyə başladığı vaxtdır. (Hindistancevizi südü təbii olaraq yağ çıxarır)

Vermicelli'yi əvvəl 10 dəqiqə isti suda islatmaq lazımdır. Kiçik bir qazan suyu bişirin və əriştə qoyun. Mən ümumiyyətlə həm vermicelli, həm də sarı əriştə / ramen istifadə edirəm.

1/4 çili pastasının tarazlığı ədviyyat kimi istifadə edilə bilər. Hamurun içinə 2 xörək qaşığı limon suyu əlavə edin ki, laksa tərif etmək üçün biraz zövqlü olsun.

Bişmiş əriştələri bir qaba qoyun və şorbanı tərəvəzli tərəvəzlərlə yuyun. Əlavə olaraq köri toyuğu və ağartılmış karideslərin olmasını sevirəm. Dərhal xidmət edin.


Videoya baxın: Köri Soslu Makarna ve Tavuk Tarifi (Dekabr 2021).