Necə

Kartof pancake necə hazırlanır

Kartof pancake necə hazırlanır

Kartofunuzu alın! (450 qramdan çox istifadə etdim, amma dəqiqləşdirmək üçün çox tənbəl oldum)

Onları soyun və zər vurun

Onları bişənə qədər qaynadın. (İpucu: onları soyuq sudan qaynadın. Kartof həmişə su soyuyursa daha yaxşı bişirilir)

Kartofun bişməsini gözləyərkən soyuducuda qalan şərab şüşəsini bitirin;)

Bişdikdən sonra süzün və əzin.

Ununuzu, yumurta, süd, duz və istiotunuzu hazırlayın.

Un, yumurta və südü kartof qarışığı ilə birləşdirin. Südlə birlikdə qalın, lakin maye bir xəmir hazırlayana qədər az-az əlavə etməyə davam edin. Öz zövqünüzə görə duz və istiot.

Bəbir çaplı qızartma qabınızdan və ya tavadan çıxın;)

Biraz kərə yağı əridin (arxada, çox əridim)

Xəmirə tökün (pancake-nin üstündəki kütləvi miqdarda kərə yağıya baxın). Tava meylinin yayılması üçün tavanı əyin. Bir tərəf qızarana qədər bişirin.

Digər tərəf qəhvəyi olana qədər sürüşdürün və bişirin. Qalan xəmirlə təkrarlayın.

İstədiyiniz hər hansı bir şeylə onlara xidmət edin. Bəlkə xama və donuz. Bəlkə bir az pomidor və pendir;) (Təxminən 4 dənə daha çox oldu, ancaq onları bişirdikcə yedik)


Videoya baxın: How To Cook: Potato Pancakes. Kartof Kotletinin Hazırlanması (Dekabr 2021).