Necə

Ətsiz bazar ertəsi üçün ədviyyatlı vegetarian lazanya necə hazırlanır

Ətsiz bazar ertəsi üçün ədviyyatlı vegetarian lazanya necə hazırlanır

Kerevizi soyun və doğrayın.

Yerkökü ilə eyni şeyi edin.

Soğanları və sarımsaq dişlərini soyun və dilimləyin.

Bəzi zeytun yağındakı tərəvəzləri yumşaldırsınız, tərəvəzləri 3 və ya 4 xovluya bölməlisiniz, çünki hamısını eyni vaxtda qızarta bilmirsiniz.

Tomat pastası əlavə edin və qarışdırın. Bir dəqiqə ya da bir qədər qızartmağa icazə verin.

Kimi. Bu vaxta qədər bir qızartma qabdan istifadə etdim, ancaq bu addımdan sonra əvəzinə bir qazan istifadə etdim.

Konservləşdirilmiş pomidor və tərəvəz tərəvəzini əlavə edin.

Şərab əlavə edin.

Sonra ədviyyat əlavə edin; kakao, kekik, kimyon ..

... darçın, çili tozu və bal.

Təxminən 5 dəqiqə qaynadın. Daha çox sousa çevrilməsi üçün bir az su əlavə etdim.

Fırın qabının altındakı sousu bir qədər yaydırın. Sosun üstünə lazanya əriştə, kəsmik, sürtgəcdən keçirilmiş pendir və sonra başqa bir təbəqə sousu əlavə edin e.t.c.

Son qat sous olmalıdır. Lazanyanın üstündəki mozarellanı dilimləyin.

Sonda üstünə biraz kekik səpin. Lazanyanı sobada təxminən 225 dərəcə 30 dəqiqə saxlayın, sobaya baxın, çünki yeməyi sonunda folqa ilə örtməyiniz lazım ola bilər.

Ay bala, mətbəxdə gözəl bir qoxu varmı və ya nə!

İstədiyiniz bir salat və ya digər tərəvəzlərlə xidmət edin.


Videoya baxın: PATLICAN LAZANYA VEGAN (Dekabr 2021).