Necə

Sərin xiyar salatı necə hazırlanır

Sərin xiyar salatı necə hazırlanır

Təchizatınızı toplayın. Əlimdə kifayət qədər soğan yox idi, buna görə bir az qırmızı soğan əlavə etdim.

Xiyar yuyun, qurudun və kəsin. Qabığın alternativ zolaqlarını çıxarmaq üçün tərəvəz soyucu istifadə edin.

Xiyarları yarıya eninə kəsin və sonra yenidən incə dilimlərə kəsin. Qeyd Bu dəfə toxumlu adi xiyarlardan istifadə etdim və o qədər yaxşı idi! Reaktiv olmayan bir qaba qoyun.

Soğanları soyun və çox incə dilimlərə kəsin və xiyarlara əlavə edin.

Sirkə, şəkər və duzu maye ölçü qabında şəkər həll olana qədər çırpın.

Sirkə qarışığını xiyar və soğan qarışığının üzərinə tökün. Dilimləri ayıraraq yaxşıca qarışdırın.

Üzərini möhkəm örtün və ən azı 3 saat soyuducuda saxlayın. Süfrədən əvvəl dadına baxın və ehtiyac duyduqca tənzimləyin.


Videoya baxın: Qışlıq ÇOBAN SALATI. Hazırlayın, peşman olmazsınız. (Dekabr 2021).