Necə

Vyetnam üslubunda turşu gül kələm kökü necə hazırlanır

Vyetnam üslubunda turşu gül kələm kökü necə hazırlanır

Brokolini sərin suyun altında kəsib yuyun

Eyni şeyi yerkökü ilə edin. U xiyar və ya ağ turp əlavə edə bilər

Sərin suya batırın, xırtıldamalarına kömək etmək üçün 1 xörək qaşığı duz əlavə edin. Onlara 20 dəqiqə buraxın

Quruyana qədər yenidən sərin suda boşaltın. Onları bir qaba yaydırın və günortadan sonra günəş işığı altında təbii şəkildə qurumağa qoyun. Ənənəvi reseptin sirri budur.

1: 2: 2, turşu suyu etmək üçün bir nisbətdir. 1 stəkan şəkər: 2 stəkan su: 2 stəkan sirkə Şəkər həll olunana qədər qarışdırın

.Şüşə şüşədə tərəvəzi basın (plastik qabı istifadə etməyin). İçərisinə su qarışığı tökün və sərin yerdə saxlayın. * 2 gün sonra hazırdır * sonra, çox turş olmasının qarşısını almaq üçün soyuducuda saxlamalısınız

Ta da !!! Çili əlavə edirəm, çünki ləzzətini sevirəm. İstəsəniz sarımsaq və soğan ilə eyni şeyi edə bilərsiniz. Brokoli və yerkökü xırtıldayan, şirin və turşdur, əsas yeməyinizi ət kimi artıracaqsınız :)


Videoya baxın: Malakan Kələminin Hazırlanması Və Faydalı Salat Resepti (Dekabr 2021).