Necə

Ən yaxşı ət lazanya necə hazırlanır

Ən yaxşı ət lazanya necə hazırlanır

Təchizatınız!

Soğanları, yerköküləri, göbələkləri və sarımsağı gözəl və xırda doğrayın.

Fırını 180C-ə qədər qızdırın (350F)

Mal əti / dana əti, donuz əti və pancetta qızartın.

Duz və istiot əlavə edin.

Kıyma və pancetanı kənara qoyun və soğanları sonra yerköküdən sonra göbələkdən sonra sarımsağı 1 osh qaşığı əlavə zeytun yağı ilə qovurun.

Qiymanı tərəvəzlərlə birləşdirin.

Tomat püresi əlavə edin.

2 tənəkə doğranmış pomidor əlavə edin.

500ml mal əti əlavə edin.

1 osh qaşığı Pomidor Ketçap əlavə edin.

1 çay qaşığı Worcester Sousu əlavə edin.

Bişməyə qoyun.

Lazanya yeməyinizə bir qat ət ragu əlavə edin.

Üstünə quru lazanya təbəqələri qoyulur.

Bir kavanoz Bechamel sousu ilə örtün. Özün edə bilərsən, amma dürüst olmaq üçün, mənim fikrimcə mağaza daha yaxşıdır.

Başqa bir ət ragu qatını əlavə edin.

Üstünə başqa bir qurudulmuş lazanya təbəqəsi qoyun.

Beçamel sousuna başqa bir qat əlavə edin.

Əvvəlcədən doğranmış mozzarella və ya doğranmış bir mozzarella topu əlavə edin.

Üzərini folqa ilə örtün və 180C (350F) temperaturda 30 dəqiqə sobada qoyun.

Folqa götürün və daha 10 dəqiqə bişirin.

Təxminən 30 dəqiqə sərinləyin. İstədiyiniz təqdirdə folqa qoyun. Bu, lazanyenin qurulmasına kömək edir və buna görə hissələrə bölünməsi daha asandır.

Bölmə çıxın və xidmət edin. Lazım gələrsə istilənin. Zövq alın :)


Videoya baxın: Hazır Lavaşdan Qiyməli Pendirli Börək (Dekabr 2021).