Necə

Sarımsaq və kəklikotu ilə balzam göbələkləri necə hazırlanır

Sarımsaq və kəklikotu ilə balzam göbələkləri necə hazırlanır

Fırını 400 dərəcə Fahrenhayta qədər qızdırın.

Çörək qabını alüminium folqa ilə düzün.

Göbələkləri durulayın, qurutun və doğrayın.

Göbələkləri xidmət qabına qoyun. 2 xörək qaşığı zeytun yağı, duz və istiot əlavə edin. Qatlamaq üçün qarışdırın.

Folqa ilə örtülmüş çörək qabına göbələk əlavə edin.

Fırında 15 dəqiqə bişirin.

Gözləyərkən təzə kəklikotunu xırda doğrayın, 2 xörək qaşığı hazırlayın.

Kəklikotunu kiçik bir qaba qoyun və balzamik sirkə əlavə edin.

1 çay qaşığı zeytun yağı əlavə edin.

Sarımsaq əlavə edin.

Yaxşı qarışdır.

Taymer sönəndə göbələklərdən mayeni boşaltın.

Göbələkləri qaba qaytarın.

Balzamik kəklikotu qarışığını göbələklərə əlavə edin və örtmək üçün yaxşı qarışdırın.

Göbələkləri çörək qabına qaytarın. (Bulanık pic üçün üzr istəyirik!)

Göbələkləri sobaya qaytarın və əlavə 10 dəqiqə bişirin.

Gözləyərkən bir stəkan şərab içməkdən çəkinməyin. Bu gecənin sevinci, Charlottesville-dən 30 mil şimalda, Virciniyada Leonda hazırlanan Rapidan Çayı şaftalı şərabıdır. Bu addım təbii ki, isteğe bağlıdır.

Xidmət edin və zövq alın!


Videoya baxın: Göbelekler haqqinda melumatlar. (Noyabr 2021).