Necə

Qızartmağı necə bağlamaq olar?

Qızartmağı necə bağlamaq olar?

Aşpaz kitabınız deyəndə və ya reseptiniz donuz əti ilə bişmiş yeməyə bənzəyirsə, bu sizin etdiyiniz şeydir.

Məlumat mənbəyi - bu, yalnız donuz əti deyil, eyni zamanda bir çox fərqli qovurma növünə aiddir.

Aşpaz kitabınızda nə deyə bilər. Həm də bu sadə bir əsas qovurma reseptidir

Qızartma bağlamanın əsas səbəbi ətin mümkün qədər çox miqdarda tutulması, ətin yumşaq, nəmli və şirəli olmasını təmin etməkdir. Qızartmanın bişirərkən şəklini qorumasına və dağılmamasına da kömək edir. Faydalı.

Sadə pambıq ipinə ehtiyacınız olacaq. Baqqal dükanında və digər yerlərdə satın ala bilərsiniz.

Əgər ipdə doğaçlama etsəniz, rəngli olmadığından əmin olun və ya boyanın ətinizə qan verəcəyini düşünün. Həm də iplik və bəzi iplər asanlıqla yıxıla bilər, beləliklə qızardığınız yerdəki qeyri-səlis parçaları istəmirsiniz.

Əvvəlcə ipinizi və ya ipinizi bir az suya batıraraq sınayın. Əgər tutarsa ​​və qan çıxmazsa, getməyiniz yaxşı ola bilər. Qonşularınızın qapısını döyməyin və bir neçəsini kurqan etməyinizi istəyin.

Qızartmağınızı götürün

Simi altından və ətrafından bu şəkildə sürüşdürün

Kvadrat bir düyün etməyə başlayın. Daimi düyün.

Düyünü bağladıqdan sonra. Qovurduğunuz ipi bir neçə santimetr götürün və yenidən qovurmanın altına və ətrafına sarın.

Simli altından və ətrafından çəkin ki, belə bir döngə olsun və sıx çəkin.

Bunu hər cüt santimetrdə qovurmaqla davam etdirin. Sonuna qədər bir neçə santimetr qədər. Buna bənzəyir. Orta ipi düz tutmağa və bütün ilmələri qızartmanın ortasında saxlamağa çalışın.

Telin ucunu götürüb qovurmanın o biri tərəfinə çəkin.

Ipi hər tərəfli ipin altından sürüşən ipin ortasından aşağıya çəkin.

Eləcə də ətrafa dönün. Sadəcə nöqtəni qovurmanın möhkəm saxlanılması olduğunu unutmayın.

İpliyin ucunu başladığınız yerə qədər çəkin və ucunu orijinal düyünüzə bağlayın.

Artıq ipi kəsin.

Mövsüm və marinadlamağa və ya qızartmağa və ya sobaya qoymağa hazırsınız.


Videoya baxın: Ponçik. Çox ləzzətli kəsmikli ponçik. Творожные пончики- шарики. (Iyun 2021).