Necə

Tavada bişmiş toyuq necə hazırlanır

Tavada bişmiş toyuq necə hazırlanır

sobanı 400-ə qoyun.

15 dəqiqə və ya əridilənə qədər sobada toyuq qoyun.

soba üstünü orta səviyyəyə qoyun

isti tavaya yarım xörək qaşığı kərə yağı əlavə edin.

bütün kərə yağı əridildikdə tavaya tavuk qoyun, bu daha sürətli bişirilməsinə kömək edəcəkdir.

tavada olarkən dadmaq üçün bibər. İstənilən ədviyyatdan istifadə edə bilərsiniz, mən qara qara bibər və ya limon bibərinə üstünlük verirəm.

bir neçə dəqiqə oturub sonra çevir

tavanı örtün və hər 5 dəqiqədə bir çevirin.

lazım olduqda daha çox kərə yağı əlavə edin və sonra yenidən örtün.

Təxminən 10-15 dəqiqədən sonra toyuğunuz hazırlanmalıdır. :)

Yaxşı bir aşbazın həmişə mətbəxini təmizlədiyini unutmayın. Buna diqqət yetirin, baxmayaraq ki, toyuq bitdikdən dərhal sonra ona su çəkin. Kərə yağı açılacaq və sizi yandıracaq ki, geri durun.

Son addım. Zövq alın! Bir ailə üzvü ilə paylaşın və ya özünüz yeyin.

Bonus addımı: toyuğunuzun daha sağlam olmasını istəyirsinizsə, yağın yarısını əlavə edin və bir az körpə yerkökü doğrayın və tavaya atın. Toyuğa xoş bir ləzzət qatır. Yerkökü də yemək üçün yaxşıdır. :)


Videoya baxın: evdə XAN KABABININ hazırlanmasıKABAB DEYİRƏME SİZƏ (Dekabr 2021).