Necə

Fudgy karamel şirniyyatları necə hazırlanır

Fudgy karamel şirniyyatları necə hazırlanır

Təchizatınızı toplayın.

3 sm dərinlikdə, 16 sm x 26 sm ölçülü dilim qabı çörək kağızı ilə yağlayın və düzün. Bəzi kənarları asmağı tərk etdiyinizə əmin olun.

Yoğun qatılaşdırılmış süd, şəkər, qlükoza şərbəti, qızıl şərbət və kərə yağı yavaş odda ağır bir qazana qoyun.

4-5 dəqiqə qarışdıraraq və ya şəkər həll olunana qədər bişirin.

İstiliyi orta-aşağıya endirin, qaynadək gətirin və 4-5 dəqiqə bişirin və ya qarışıq bir az qalınlaşın.

İstidən çıxarın və şokoladın yarısını qarışdırın - burada tez işləməlisiniz.

Tava içərisində bərabər şəkildə yayılın - yenə də çox soyumadan əvvəl tez işləməlisiniz.

Üst hissəni hamarlayın - barmaqlarınızı həqiqətən isti olduğu üçün istifadə edin və 20 dəqiqə kənara qoyun.

Düz bir səthə şəkər tozu ilə azca toz çəkin və hamar olana qədər fondan yoğurun, tədricən vanil əlavə edin - ehtiyac olarsa daha çox şəkər tozu əlavə edin.

Fondanı 2 vərəq qabartma kağızı arasında 5 mm qalınlığa qədər gəzdirin.

Fondanızı qabınızla eyni ölçüdə kəsin və diqqətlə karamel qarışığının üstünə qoyun. Qorumaq üçün bir az aşağı basın.

Karamel hazırlamaq üçün addımları təkrarlayın - Qalan qatılaşdırılmış süd, şəkər, qlükoza siropu, qızıl şərbət və kərə yağı yavaş odda ağır bir tencereye qoyun.

4-5 dəqiqə qarışdıraraq və ya şəkər həll olunana qədər bişirin.

İstiliyi orta-aşağıya endirin, qaynadək gətirin və 4-5 dəqiqə bişirin və ya qarışıq bir az qalınlaşın.

İstidən çıxarın və şokoladın yarısını qarışdırın.

Fondan qatının üstünə sürətlə yayıldı ...

Mümkün qədər hamarlaşdırın və bir az soyumaq üçün 20 dəqiqə ayırın.

Üzərinizə polietilen örtük qoyun və möhkəm olana qədər soyudun - gecədə ən yaxşısıdır.

Tava və kənarları kəsin.

Təxminən 2 sm ölçülü parçalara ayırın - çox şirin olduqları üçün onları balaca saxlamalısınız.

Və bitirdin! Zövq alın!


Videoya baxın: Pankek hazırlanmasıÇox asan və dadlı PankekŞokoladlıNesquikASAN şirniyyat reseptləri (Iyun 2021).