Necə

Vejetaryen manduunu necə etmək olar

Vejetaryen manduunu necə etmək olar

Əriştəni parçalamaq çətindir, ona görə bişirin və sonra ehtiyacınız olanı ölçün.

Kələmləri mikrodalğalı bir boşqabın üstünə qoydum və dörddə bir fincan su tökdüm. Mikrodalğalı sobada 2 dəqiqə yandırdım.

İndi bişirilir :)

Kələm doğrayın.

Kağız bir dəsmaldan istifadə edin və suyu tofudan sıxaraq sıxın. Bir az vaxt tələb olunur, buna görə səbr edin - doldurulmağın sulu olmasını istəmirsiniz. Bitirdikdən sonra əlinizlə əzin.

Sellofan əriştənizi ölçüb doğrayın.

Bunun kimi.

Chives doğrayın.

Hamısını soğan və sarımsaq ilə bir qaba qoyun.

Yumurtanıza, shoyu, susam yağı, mirin, şəkər, qara bibər və duz əlavə edin.

Hamısını qarışdırın.

Mandoo sarar.

Mandoo hazırlamağa hazır olun. Mandununu bağlamaq üçün istifadəyə hazır olan kiçik bir yumurta ağını hazırlayın.

Bir qaşıq qoyun və kənarlarını yumurta ağı ilə bir-birinə bağlayaraq sarın.

Bunlar hazırladıqlarımız :) mandunu zərif bir şəkildə bağlamağa çalışmaqdan qorxmayın.

Paroxodunuzu hazırlayın. Məni partiyalar halında düzəltməli idim, buna görə su ilə dolu böyük bir stəkanı yanında saxla və suyun səviyyələrini izlə.

Yüksəkdə 10 dəqiqə buxarlayın. İşi bitirdikdən sonra belə görünməlidirlər.

Soyumaq üçün onları kənara qoyun.

Onları soyuduqdan sonra qızartmaq və ya dondurmaq üçün qablaşdırmaq olar. Soyuducuda saxlamayın. Həm də hamısını mənim kimi çantalamayın - daha kiçik ölçülü çantalarda dondurun, daha asan əriməsi.

Qızartmaq üçün: mandunu qızartmaq üçün bərabər miqdarda su və yağ alın. Orta hündürlüyə qədər qızdırın və mandunu hər iki tərəfdən qızılı rəngə qədər qızartın.

Zövq alın! Daldırma sousu üçün: 1/16 çay qaşığı çili tozu, 1,5 qaşıq qaşığı shoyu və 1/2 çay qaşığı ağ sirkə.


Videoya baxın: Vejetaryen beslenme nedir? (Iyun 2021).