Necə

Hind turşusu yerkökü necə hazırlanır

Hind turşusu yerkökü necə hazırlanır

Yaxşı görünən orta ölçülü yerkökü seçin

Yerkökü yuyun. Onları bir kağız dəsmal ilə qurutun.

Onları soyun

Onları 2 düym uzunluğunda parçalara ayırın. Təxminən 2 fincan dəyərində yerkökü parçasına ehtiyacınız var.

Yerkökü qablarını bir qaba qoyun. Onları kənara qoyun.

Başqa bir qabda duz, zerdeçal, yağ, limon suyu və xardal toxumlarını qarışdırın. Yerkökü ədviyyat və yağ qabına tökün.

Hər şeyi yaxşı qarışdırın. Əllərimlə yaxınlaşdım və yerkökünün tamamilə yağ və ədviyyatla örtülü olduğundan əmin olaraq onlara bir az masaj etdim.

Kök və ədviyyat qarışığını təmiz hava keçirməyən bir şüşə qaba qoyun.

Eynən.

Yerkökü bankasını gün boyu günəşin altına qoyun. Gecə içərisinə gətirin və soyudun. Ertəsi gün yeməyə hazır olacaqlar və bir neçə həftə soyuducuda qalacaqlar.

Bu turşuları 4 iyul yeməklərimizdə adi şirin turşu və burgerlərlə birlikdə verdim. Bunları etmək asandır və ana təbiət bütün işləri gördüyü üçün sobanı yandırmağa ehtiyac yoxdur.


Videoya baxın: SƏHƏR AC QARINA KARTOF SUYU İÇMƏYIN FAYDALARI (Noyabr 2021).