Necə

CA Kho (Vyetnam yeməyi) necə bişirilir

CA Kho (Vyetnam yeməyi) necə bişirilir

Balıqları tercihen balığı kəsib təmizləyin

Orta yüksək istilikdə əvvəlcədən qızdırın

Sarımsaq əlavə edin və qəhvəyi olana qədər qarışdırın

Balığa qoyun və qəhvəyi sousu əlavə edin (karamel)

Bir xörək qaşığı kokos soda əlavə edin və su əlavə edin (sadəcə göz kürəyiyəm) və çox miqdarda kalamar balıq sousu (dadına görə) və yarım fincan şəkər.

Balıq sousları udana qədər orada qoyun. (Təxminən 15 dəqiqə) və köpüyü çıxarın. Bəzən çevir.

Bibərə əlavə edib süfrəyə verin!


Videoya baxın: Cá Kho Tộ. Bí Quyết Kho Cá như Hương Vị Quê Nhà - Caramelized Catfish in Claypot - ENGLISH CAPTION (Iyun 2021).