Necə

Bulgur buğda tabbouleh necə edilir

Bulgur buğda tabbouleh necə edilir

Belə əla bir yan yemək! Təzə və heyrətləndirici!

2,5 fincan Bulgar Buğda. Kuskus, quinoa və s. Kimi başqa şeylərdən də istifadə edə bilərsiniz.

5 stəkan su qaynadılır və 2,5 stəkan bolqarınıza tökün. Bu tipik 2: 1 nisbətinizdir. Yaxşıca qarışdırmaq üçün qaşıqla yavaşca qarışdırın. 3 dəqiqədən sonra istiliyi söndürün və 12 dəqiqə oturun.

Su udulmalı və bolqar yumşaq olmalıdır, lakin çeynənməməlidir. Tərkibini əlavə etmədən əvvəl soyudun.

1 dəstə nanə gövdəsindən çıxarıldı

Xırda doğrayın

Hər ucunu kəsib bıçaqla açaraq 2 pomidor istənildi

Yivlərdə hələ də bəzi toxumlar olacaqdır. Barmaq və ya qaşıqla çıxarın. Pomidor toxumları təbii olaraq acıdır.

Zar

2 Xiyar. Bitir, qaşıqla kəsilir, parçalanır və istənilir.

İndi hər yarını 1/8 hissəyə bölün (1 xiyarın 1/16 hissəsinə çevrilməklə)

Zar

Kiçik bir qarışdırıcı qabda xiyar, pomidor, nanə, 100 ml zeytun yağı, 3 limondan alınan suyu, duz xörək bibəri və bibər zirə ilə qarışdırın. Yaxşı qarışdırın və bişmiş bolqarın içinə tökün.

Bir yemək kalıbından istifadə etdim və mikro göyərti ilə bəzədim.

Zövq alın!


Videoya baxın: Kale Tabbouleh Salad (Iyun 2021).