Necə

Qoz, pecan və şokoladlı tort necə bişirilir

Qoz, pecan və şokoladlı tort necə bişirilir

Çörək bişirmə maddələrini yığın. (Nutella isteğe bağlıdır)

8 düymlük bir teflon qalay hazırlayın və perqament kağızı ilə düzün. Kənara yığmaq.

Qozu qızıl qəhvəyi və ətirli olana qədər qovurun. Hər iki qozu və pecanı mətbəx dəsmalı ilə örtün və oklava ilə xırda doğrayın. Sonra şokoladları xırda doğrayın. Kənara yığmaq.

Böyük bir qarışdırıcı qabda unu, qabartma tozu və qəhvəyi şəkəri qarışdırın.

Quru maddələrə 4 yumurta, 100 ml qamçı kremi və 50 ml süd əlavə edin. Yalnız birləşdirilmiş qarışdırın. Çox qarışdırmayın.

Yaş qarışığa əzilmiş maddələr əlavə edin.

Bir spatula istifadə edin və quru maddələrə qatın.

Xəmiri qalaya tökün. 35 dəqiqə bişirin.

Tort doldurucu maddələr toplayın

Doldurma hazırlanır. Addım 1: kremi orta ölçülü bir qaba tökün. Addım 2: yüksək sürətlə köpüklənənə qədər bir əl qarışdırıcı ilə qamçılayın. Son mərhələ olaraq şəkər tozu əlavə edin və 30 saniyə daha çırpın. Kənara yığmaq

Bir tort çubuğunu tortun içinə yapışdırın və tam bişmiş olub olmadığını yoxlayın. Ərinmiş şokolad tortdan götürüldükdə seçimə bir az yapışacaq. Sərin qurun.

Soyuduqdan sonra uzun bir bıçaqdan istifadə edin və tortun ortasında gəzdirin, qol vurun və 2 sətir birləşənə qədər dönün. Bu şəkil kimi hər dəfə daha da dərinləşərək tortunuzu çevirməyə və kəsməyə başlayın.

Çırpılmış qaymaqdan qaşıqla tortun üzərinə çəkin və kakao tozu səpin. Alternativ olaraq. Nutella da əlavə edə bilərsiniz. Bu tortun dadına görə daha az şirin olmasına üstünlük verirəm.

Tortun üstündəki üstü açın və süfrəyə verin. Zövqünüzə görə daha çox krem ​​əlavə edə bilərsiniz.


Videoya baxın: Çox sərfəli Qaymaqlı kremin hazırlanması. (Iyun 2021).