Necə

"Ənənəvi" bezimizi necə etmək olar


Donuz əti!

Mal əti!

Toplar! Bunlar təzə hazırlanmış Publix olanlardır, amma bir anda şəxsi köftə reseptimlə bir bələdçi hazırlayacağam

Kolbasa!

Sümüklər! (Diqqət: Düşünürəm ki, sümükləri yedim!)

375 * -də yağlanmış bir qabda sümüklərinizi qızartmağa başlayın; Hər iki tərəfdən də 8-10 dəqiqə (yarı yoldan keçərək)

Kolbasa dərisinə bir çəngəl ilə bir neçə çuxur atın və dilimlənə bilməsi üçün azca bişirin

1 hissə toyuq suyu əlavə edin (sümükləri pomidor püresi ilə örtmək üçün kifayətdir)

Və 1 hissə pomidor püresi və sümüklərə hazırlıq olaraq bir qaynadək

Sümükləri bu şəkildə qəhvəyi olduqda sobadan çəkin və pomidor püresi / toyuq suyu qarışığına əlavə edin. Ən azı bir saat qaynadın (Unutmayın, vaxt hər şeydir: nə qədər uzun olsa, o qədər yaxşıdır!)

Ümumiyyətlə küftələrimi qızartma qabda bişirirəm, amma yerimiz az olduğundan divar səpilməsini azaltmaq istədiyim üçün sobada 375 * -də 35 dəqiqə bişirdik.

Sosisləri boşaltın və kəsin, daha sonra yapışmamaları üçün bir az su ilə bişirmək üçün yenidən tavaya atın

Bu şəkildə qəhvəyi rəng alacaqlar

Bir az zeytun yağı ilə ətinizin qalan hissəsini (mal əti xaricində) bir tavaya qoyun və qızartın (bişməyin, sousda saatlarla bişəcək və parçalanmasını istəyirsən)

Dana ətini ayrı-ayrılıqda etməlisiniz ki, bişməsin, çünki donuz ətindən daha incədir və s.

Etiniz hazır olduqda belə görünür

Sosunuza başlayarkən bütün ətləriniz səbirlə gözləməlidir!

Ətin çox hissəsi sümüklərdən bişdikdə, iliyi sousun içinə soxun və sümükləri atın (Fido üçün bir neçə ilik sümüyünü qeyd edin, sizi sonsuza qədər sevəcək - boyun DEYİL! Onlar parçalanır)

Kütləvi sous qabına yağ əlavə edin, sonra dilimlənmiş soğan

Əzilmiş bibər, reyhan, oregano

Kök, yaşıl bibər, sarımsaq, kərəviz

Birlikdə qarışdırın!

Ətlərinizi əlavə edin (köftələrinizin parçalanmasını istəmədiyiniz üçün)

Və sousunuz (birləşdirmədən əvvəl sümük qırıntılarını yoxladığınızı unutmayın). İndi gözləmə oyunu başlayır. Səbir və sevgi, insanlar.

Bişirdiyiniz vaxtın sonuna yaxın istilənmək üçün küftələrinizə əlavə edərək orta və yüksək istilikdə, sonra orta, daha sonra təxminən 9.786.437.978 saat bişirin (dadına davam edin, biləcəksiniz ...!)

Gözləyərkən qəlyanaltı etmək üçün bəzi dəniz məhsulları salatına (oyundan əvvəl qəlyanaltı!) Əmin olun, yoxsa ac qalaraq ölməyiniz və daha tez bişirmək üçün bir şey seçməyinizi istəyin (amma buna dəyər!)

Nəhayət, göbələklərinizi əlavə edin (son tərkib!) Və daha 10 dəqiqə bişirin

Makaronunuzu al dente qədər qaynadın, sonra boşaltın

Makaronun üstünə biraz bez qoyun və qarışdırın (çox şey qalacaq - gələcəkdə sürətli yemək üçün hissələrlə dondurun!)

Yum!