Necə

Evdə hazırlanmış makaron necə hazırlanır

Evdə hazırlanmış makaron necə hazırlanır

Su istisna olmaqla bütün maddələr

Mikserdə xəmir çəngəl əlavəsini istifadə edin

Mikserə un, duz, yumurta və yağ əlavə edib qarışdırın

Bütün unu daxil etmək üçün qabın kənarlarını qırpın

Xəmir noxud ölçülü yığınlar əmələ gətirdikdən sonra bir qaşıq əlavə edin. xəmir top düzəldənə qədər bir anda su

İlk suyun əlavə edilməsi

Xəmir ilk tb-dan sonra belə görünür. su

Suyun ikinci əlavə edilməsi

Xəmir bir top meydana gətirdi! 7 dəqiqə aşağı səviyyədə qarışdırın

Hamur yoğurma müddətinin yarısında belə görünür

7 dəqiqədən sonra xəmir yumşaq və bir az yapışqan olur

Xəmiri bir top halına gətirin və plastik qablaşdırın

Xəmirin 30 dəqiqə oturmasına icazə verin

Xəmir oturduqdan sonra makaron hazırlamağa hazırdır! Xəmirin yuvarlanması üçün əlavə unun olduğundan əmin olun

Xəmiri yarıya bölün

Sonra dörddəbirlərdə

Xəmirin bir hissəsi ilə işləyərkən, digərlərini qurumaması üçün nəm bir dəsmalın altına qoyun

Xəmiri təxminən yarım santimetr qalınlığa qədər düzləşdirin

Budur düzəldilmiş xəmir, sonra makaron istehsalçısına qoyulacaq

Xəmiri yarıya qatlayın və hər keçiddən əvvəl yarıya qatlayaraq 2 dəfə daha geniş bir yerə qoyun. 3 dəfə keçdikdən sonra silindri növbəti qəbula qoyun (parametr 2)

Bu, iki dəfə 2-dən keçdikdən sonra xəmirdir, xəmir belə olacaq! Hər bir dəyişiklik dəyişməzdən əvvəl xəmirin hər iki tərəfini unlayın ki, yapışmasın

Bu, iki dəfə 3 ayarından keçdikdən sonra

4-dən iki dəfə keçdikdən sonra xəmir çox uzun idi, ona görə yarısını kəsdim

Bu 5-dən sonra xəmirdir. Artıq kəsilməyə hazırdır!

Budur makaron! 19-26 addımlarını xəmirin qalan hissəsi ilə təkrarlayın

Budur hazır məhsul! Makaronlarımı 9 düymlük parçalara ayırmağı seçdim. Yeməkdən əvvəl makaron bir saat qurudun

Makaron quruduqdan sonra suyu qaynadın

Suya makaron əlavə edin və qarışdırın. Makaronun bişirilməsi 1-2 dəqiqə çəkəcək (üzdükdə hazır olur)

Makaronları boşaltın və yuyun

Sevdiyiniz sousu əlavə edin və zövq alın!


Videoya baxın: Qiymə,Kartof,Soganla Hazirlaya Biləcəyiniz Ləzzətli,Asan Axşam Yeməyi. (Iyun 2021).