Necə

Brigadiro necə edilir

Brigadiro necə edilir

Brigadeiro, karamel bənzər bir toxuma və şokolad ləzzəti olan məşhur bir Braziliya desertidir. Bankalara qoyulub hədiyyə verilə bilər və ya üstü üstə qoyulmuş kiçik trüflərə bükülə bilər.

Kiçik bir atəşdə, yağı qabda əridin.

Qatılaşdırılmış süd və kakao əlavə edin və qarışdırın.

Qarışdırarkən qabın dibini aydın görənə qədər davamlı olaraq orta və aşağı istilikdə qarışdırın. Qaynamayın.

Bir bankada saxlayırsınızsa, seçilmiş bankalara tökün və bankanın kənarını nəm bir kağız dəsmal ilə silin. Qapağın üstünə vidalayın və soyuducuda saxlayın.

Truffles hazırlamağı seçsəniz, brigiro "xəmir" i təmiz bir qaba tökün və gil kimi bir toxuma çatana qədər soyudun. Əlləri yağlamaq üçün yağdan istifadə edin.

Təxminən bir çay qaşığı "xəmir" əlinizə yığın və toplara yığın. Hava keçirməyən bir qabda mini keks sarğılarına qoyun. Topinglər üçün doğranmış püstə, çiləyiniz və s. İstifadə edə bilərsiniz.


Videoya baxın: Como Fazer Brigadeiro - Receita de Brigadeiro (Yanvar 2022).