Necə

Çiyələk qranita şəkər çərəzləri necə hazırlanır

Çiyələk qranita şəkər çərəzləri necə hazırlanır

Bu, əslində 1 desertdə 2 reseptdir. Bu 2 tapılmış resepti bir-birinə yaxşı təriflədiklərini düşündüyüm üçün bir yerə yığdım.

Giləmeyvə qədər olan maddələr granita üçündür. Giləmeyvələrdən sonra tərkib hissəsi çərəzlər üçündür.

Nanəni kəsin.

Soslu tavada qaynadılmış su.

Köpüklənəndə nanə əlavə edin.

Şəkər əlavə edin. Orta və kiçik bir odda 7 dəqiqə qarışdırın.

Nanə süzün. Başqa şeylər hazırlayarkən sadə şərbət qarışığınızı sərinləyin.

Püresi çiyələk.

Şəkər əlavə edin.

Limon suyu və mascarpone əlavə edin. Sonra yenidən püresi.

Püresi sadə şərbət qarışığına tökün. Püresi maşınınızda yeriniz varsa, oradakı sadə şərbət qarışığını əlavə edin.

Yaxşı qarışdır.

Şüşə qaba tökün.

Sarın və ən azı 4 saat dondurun. * resepti ikiqat və ya üç dəfə artırırsınızsa, daha uzun bir donma vaxtı və ya bir neçə kiçik qablara dondurma qarışığı tövsiyə edirəm.

Qəhvəyi şəkərli peçenye qabları üçün vaxt!

Kərə yağınızı parçalara ayırın.

Orta istilikdə kərə yağı əridin. Kərə yağını qızartmaq istəyirsən. Tencerenizin dibində qəhvəyi ləkələr görənə qədər qəhvəyi. təxminən 7 dəqiqə. Qəhvəyi olduqda qaba köçürün və soyuducuda 1 saat soyudun.

Kərə yağınız təzədən soyuduqdan sonra toxuması hamar və tüklü oluncaya qədər qəhvəyi şəkərlə elektrik qarışdırıcıda qarışdırın.

Sonra un və duz əlavə edin. Hər şey yeni birləşənə qədər qarışdırın.

Parşömen kağızına bir kütük şəklində yuvarlayın. Təxminən 12 "olmalıdır.

Perqament kağızınıza xam qəhvəyi şəkər əlavə edin və xəmirə bükün / sıxın. Sonra sarın və soyuducuda bir saat soyudun.

1 saatdan sonra parçaları kəsmək üçün ip və ya tel pendir kəsici istifadə edin. 25 parça kəsə bildim, amma 24 ədədi ideal olardı.

Mini çörək qalay diblərinizi yağ spreyi ilə yağlayın və "stəkanları" xəmirlə yağlayın. Çox diqqətli olun, xəmir çox qırıntılıdır. 12 dəqiqə @ 375 dərəcə bişirin. (Çərəz hazırlamaq üçün: dilimləri 10-12 dəqiqə bişirin)

Bitirdikdən sonra belə olmalıdır. Fincanlar arasında kəsmək üçün bir kərə yağı bıçağı istifadə edin. Bıçağınızı bir anda bütün fincanların altına düz tutmayın, mən bunu etdim və iki fincanımı qırdım.

Onları çevirin və şəkərli peçenye fincanlarını aldınız.

Granitanızı bir az giləmeyvə və bir nanə ilə qarnir kimi əlavə edin. Zövq alın! İnsanlar daha çox şey istəyəcəklər! ^ _ ^


Videoya baxın: Гранитные шары в 19 и 21 веке делались по одной технологии (Noyabr 2021).