Necə

Hindistancevizi şirin kartof zəncəfil şorbası necə hazırlanır (vegan)

Hindistancevizi şirin kartof zəncəfil şorbası necə hazırlanır (vegan)

Bu şorba gündəlik reseptlə hazırlanır. Ölçmələr aparılmır, çünki dəqiq olmağınızın fərqi yoxdur. Yaxşı hiss etdiyiniz nisbətlərdən hər dəfə istifadə edin və səhv edə bilməzsiniz :)

Üzvi, yerli olaraq yetişdirilən yerkökü təmizləyin və qaba şəkildə doğrayın.

Yerkökü böyük bir qazanda metal buxarla və süzülmüş su ilə kəsin.

Buxarın uzunluğu parçaların nə qədər qalın olmasından asılı olacaq. Yumşaq qədər bişirin. Təxminən 20 dəqiqə.

Eyni zamanda şirin kartofları (sarı, narıncı deyil) 350-də yumşaq, bəlkə də 40 dəqiqə bişirin.

Yerkökü buxar və kartof yandırarkən çox tapşırıq verə bilərsiniz :) Gedin paltarınızı qatlayın, qabları qoyun və ya bir az pul ödəyin ... Ancaq bir taymer qoyun ki, qarışıqlıq yaratmasın ...!

Həmişə yerkökü və şirniyyat kartofunu əvvəlcədən bişirə bilərsiniz, hətta fərqli günlərdə belə, aşağıdakı addımlarla davam etməyə hazır olduğunuz zaman onları şorba halına gətirə bilərsiniz ...

Bişmiş yerkökü bir qarışdırıcıya, Vitamix-ə və ya yemək prosessoruna qoyun.

Buxarlanma prosesi nəticəsində yaradılan qazanın altındakı isti suyu və ya bulyonun bir hissəsini əlavə edin.

Şirin bir kartof əlavə edin, parçalara ayırın. Soymağı tərk edin və ya çıxarın.

Bir az təzə zəncəfili doğrayın (1-3 dilim) və qarışdırıcıya qoyun. Bu, şirin kök tərəvəzlərə isti və ədviyyatlı bir ləzzət əlavə edir. İndi hər hansı bir alternativ və ya əlavə ədviyyat və ya ot əlavə edə bilərsiniz.

Təxminən bir kaşığı üzvi sızma hindistan cevizi yağı əlavə edin. Bəli, hindistan cevizi ləzzəti əlavə edəcək - daha çox şirinlik! Hindistancevizi sevməsəniz fərqli bir yağ istifadə edə bilərsiniz ...

Çaydan daha çox isti su ilə yağı qarışdırıcıya əridin.

Qarışdırın və qarışdırın və lazım olduqda daha çox su əlavə edin. Xahiş edirəm bir partlayışı qarışdırmayın! Qapağı boş yerə qoyun ki, şeylər səpələnməsin, amma buxar çıxsın.

Tam fırlanmağa başladıqdan sonra bir qapağa ehtiyacınız yoxdur. İplik qüvvəsi hamısını içində saxlayır.

Sonda kremli bir toxuma aka "şorba" alacaqsınız!

Ürəyim qarışdırıcımdan yeyir.

Yeməyi yenidən təzə etmək üçün qalan maddələri qeyd edin. Sağlam fast food dadlılığı üçün istilənmək üçün əlavə şorba saxla.

Yalnız dörd təmiz maddə dostlarımın "restoran keyfiyyəti" kimi xarakterizə etdiyi bir şorba hazırlayır. Şorbadır, sağlamdır və dadı gurme bənzəyir. Xüsusilə yerköküləri yerli bir cütçü bazarından alsanız;)

Aclıq çəkmədən, çəkmədən və ya idman salonuna girmədən sağlam arıqlamaq istəyən qadınlar üçün daha çox reseptdən (hamısı vegan deyil!), Məşqlərdən və həyat tərzindən zövq almaq üçün StarYouCoaching.com saytına abunə ola bilərsiniz.


Videoya baxın: Xammal Pəhriz (Yanvar 2022).