Necə

Pendir topları necə hazırlanır (Braziliya pao de queijo)

Pendir topları necə hazırlanır (Braziliya pao de queijo)

Təchizatınızı toplayın

Süd, yağ və duzu bir tavanın üzərinə qoyun və qaynamasını gözləyin. Bütün vaxt buna baxın, çünki qaynadıb süd çadırı tökülsün.

Nişastanı böyük bir qaba qoyun. Qaynadılmış qarışığı üzərinə tökün və quru xəmir hazırlayana qədər qarışdırın. Diqqətli olun, həqiqətən isti.

Buna bənzəyəcək.

Daha tutarlı olması üçün kifayət qədər su əlavə edin. Buna bənzəməlidir.

Yumurtaları əlavə etməzdən əvvəl soyumaq üçün xəmiri soyuducuya bir az qoyun. Bu, həqiqətən vacibdir, çünki isti xəmirə yumurta əlavə etdikdə çörək sobada çox böyümür.

Hər dəfə bir yumurta əlavə edin. Bütün yumurtaları istifadə etməyinizə ehtiyac olmadığı və ya daha çox istifadə etməyiniz lazım ola bilər. Buna görə hər birini bir-bir qoyuram, buna görə toxumanı hiss edirəm. Əllərinizi qarışdırmaq üçün istifadə etmək istəyə bilərsiniz.

Yumurtadan sonra pendir əlavə edib yaxşı qarışdırın, hər şeydə pendir var.

Buna bənzəməli və ya daha uyğun olmalıdır. Əlinizdə çox qalmazsa və / və ya onunla kiçik toplar düzəldə bilsəniz, haqlısınız.

Xəmirdən bir qaşıq götürün və top düzəldənə qədər əllərinizə yığın

Bunun kimi.

Hamısını böyüməsi üçün yer vermək üçün bir-birindən bir az ayrı bir tepsiyə qoyun. Fırını 400 / 450F əvvəlcədən qızdırın.

Hazır olmaq və ya bu qədər qızıl olana qədər 30 dəqiqə çəkir.

Hazır! Zövq alın!


Videoya baxın: How to Make Brazilian Dishes like Moqueca and Pao de Queijo (Noyabr 2021).