Necə

Hisə verilmiş badımcan parmesanı necə hazırlanır

Hisə verilmiş badımcan parmesanı necə hazırlanır

Badımcanı soyun və islatın.

Patlıcan yuyun.

Siqaret çəkən yerlərdə patlıcan hazırlayın.

İçərisinə isladılmış taxta çipləri olan siqaret qutusunu daxil edin.

Siqaret çəkmək üçün CT Express Combi sobasına badımcan qoyun.

120F (49C) 15 dəqiqə siqaret çəkməyə qoyun.

Duman CT Express-də inkişaf edəcəkdir.

Yumurtaları bir qabda bir-birinə çırparaq qırılma məntəqəsini hazırlayın. Ayrı bir qabda un hazırlayın.

Patlıcanı unun içinə, daha sonra tam örtülənə qədər yumurtanın içinə batırın.

Panko qırıntılarına kekik və reyhan əlavə edin, sonra badımcanı bərabər şəkildə örtün.

Zeytun yağını təbəqələrin üstünə sürün.

Çörəkli badımcanı çarşaf qablarına yığın.

375F (190C) -də 8 dəqiqə bişirin.

Patlıcan qızıl qəhvəyi olacaq.

Tava içərisinə pomidor sousu yayılır.

Patlıcan, pomidor və pendirinizi bərabər qatlayın.

Üstünə pomidor sousu əlavə edin.

Kombi rejimində 325F (163C) -də 20 dəqiqə bişirin.

Üstü pendir ilə.

Pendir əritmək üçün eyni temperaturda 5 dəqiqə daha bişirin.

Təzə yan salat ilə xidmət edin.


Videoya baxın: Salyan Şehrinin Lezzetleri - Can Azerbaycan - TRT Avaz (Iyun 2021).