Necə

Humusu necə qurmaq olar

Humusu necə qurmaq olar

Tərkiblərinizi toplayın.

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Əlinizdə orta bir qızartma qab var.

Zirə və keşniş toxumlarını kiçik bir quru tavada təxminən bir dəqiqə, yalnız ətirli qədər qızardın.

Qovrulmuş toxumları incə bir tozu və ya alternativ olaraq elektrikli bir ədviyyat öğütücüyə üyütmək üçün bir havan istifadə edin.

Böyük bir qaba köçürün. 4T yağ və bütün bal ilə çırpın.

Kökləri kəsin və ovun. 1/4 düymlük parçalara kəsin.

Sarımsaqla birlikdə ədviyyəli yağa əlavə edin. Kəsmək üçün atın və dadına görə duz və istiot əlavə edin.

Geyimli yerkökü qovurma qabına sürün. Düz bir təbəqəyə yayılır. Yerkökü yumşalanana və kənarları gözəl bir kölgə əldə edənə qədər bir dəfə döndərin.

25-30 dəqiqə qovurun.

Bir az sərinləyin

Sarımsaq dişlərini dərilərindən sürüşdürərək bir yemək prosessoruna köçürün. Qabıqlı qəhvəyi bitləri, ədviyyatları və yağları əldə edə biləcəyiniz qədər sürün və sonra tahini əlavə edin.

Sıxın və limon və portağal suyunu əlavə edin. Əlimdə portağal yox idi, ona görə yarım fincan OJ tökdüm.

Qalan 2T yağı əlavə edin və hamar olana qədər işləyin. Ədviyyatı lazım olduqda tənzimləyin.

Servis qabına köçürün və daha çox yağ ilə yüngülcə çiləyin. Bağımdan bir nanə təzə nanə də əlavə etdim. Xəmir, xəmir çörək və ya pide və salat göyərti ilə xidmət edin.


Videoya baxın: 500 manatla qurula biləcək 10 biznes ideya! (Yanvar 2022).