Necə

Laktozsuz dondurma necə hazırlanır

Laktozsuz dondurma necə hazırlanır

Bunlar mənim üçün adi tədarüklərdir. İtkin alma sirkəsi.

Ani istidən istifadə edərək 30 saniyə yumurta üzərinə qaynar su qoyuram. Sonra töküb kağız dəsmalın üstünə qoyuram. Niyyətim, qabıqdakı potensial bakteriyaları məhv edərək pasterizasiya etməkdir.

Vitamixdəki bütün maddələri yüksək səviyyədə qarışdırıram. Kərə yağı yaxşı qarışmaq üçün bir müddət çəkə bilər. Düşünürəm ki, təxminən bir dəqiqə gedirəm. Şiddətli laktoza dözümsüz olduqda Ghee istifadə edin. Saf heyvan yağı laktozsuzdur.

Kompressor tipli dondurma istehsalçınız varsa, onu açın və tökün. Əgər yoxsa, qabı bir neçə saat soyudun.

Bu maye və iyirmi dəqiqə təxminən bir saat çəkir.

Buz kristalları parçalandıqca qarışıq böyüyür.

Dondurma qablarına qoyuram, daha dondururam və ya bir az yumşaq servis yeyirəm. Təzə giləmeyvə əlavə etməyi sevirəm.

Bu dondurma dərhal dondurucudan çıxarıla bilər. İndiyə qədər yediyim ən dadlıdır.


Videoya baxın: EVDE ÇİKOLATALI DONDURMA. PÜF NOKTALARI ANLATILDI!!! (Yanvar 2022).