Necə

Fudgeberry truffle tortu necə hazırlanır

Fudgeberry truffle tortu necə hazırlanır

Əvvəlcə hər şey. Davam edin və tortunuzu qutudakı təlimatlara uyğun olaraq bişirin. Tortdan torta dəyişdiyindən bunun üçün maddələr və addımlar daxil etmirəm. Betty Crocker, FYI istifadə etdim.

Tortunuz bişib soyuduqdan sonra bir düymlük kvadratlara bölün və kənara qoyun. Pyrex qabında bişirdim, rəfdə soyudum və sonra yenidən Pireksə qoydum. Hər şeyi gözəl və səliqəli saxlayır.

Ayrıca, lazımlı bir ipucu da dünən gecə tortunuzu bişirməkdir. Yalnız bir gecədə düzgün saxladığınızdan əmin olun.

2 qt qazanda, orta dərəcədə yüksək bir atəşdə yağınızı sıx qaymaqda əridin. Davam edin və yavaş, yuvarlanan bir qaynağa gətirin. Burada istidə 10-dan 7-8-i deyərdim.

Bunun qaynadılmasını gözləyərkən şokolad fişlərinizi böyük bir qarışdırıcı qaba qoyun. Bu resept üçün keyfiyyətli şokolad aldığınızdan əmin olun. BÜTÜN fərqi yaradır!

Krem / yağ qarışığınız qaynamağa başladıqdan sonra şokoladın üzərinə tökün və qarışdırmağa başlayın.

Qarışdırmağa davam edin ...

Qarışdırmağa davam edin ... (Hər şey isti olanda davam etmək vacibdir)

Hamarlaşana və rəng və toxuma baxımından uyğun görünənə qədər qarışdırın. Bu qanaxdır. Burada dayanıb bütün qabı yeyə bilərsiniz. Ancaq bir xəbərdarlıq ... etsəniz, tort üçün bir şey qalmayacaq.

Tortunuzun yarısını mikserə qoyun və xırdalanana qədər qarışdırın. Bunu əvvəllər də demişəm ... bir KitchenAid yoxsa, qəpiklərinizə qənaət etməyə başlayın, çünki bunlar zəhmlidir!

Bu "qırıntı" deməkdir, lol.

Tortunuzun qalan hissəsini və 1 3/4 stəkan qanaşınızı əlavə edin və qırıntılı tortunuza orta sürətlə təxminən 30 saniyə qarışdırın. Qanaçınızın qalan hissəsini hələlik kənara qoyun, sonra istifadə edəcəyik.

Sonra bir spatula istifadə edərək çiyələklərinizə qatın. Onlar boyunca bərabər paylandıqlarından əmin olun.

Balmumu kağızı ilə 9 "yay formalı tavanı düzün və qarışığınızı tökün.

Bacardığınız qədər üst hissəni düzəldin. Bu daha sonra buzlanma əlavə etdiyimiz zaman vacib olacaq.

Tortu bir az Saran sarğı ilə möhürləyin və 45-60 dəqiqə dondurucuya (bəli, dondurucuya) qoyun. Bu, hər şeyin möhkəm olmasına kömək edir.

Dondurduqdan sonra haşiyəni yay şəklinizdən çıxarın, tortun üstündə bir boşqab tutun və çevirin. Asanlıqla çıxmalı olan tavanın altındakı və mum kağızı ilə qalacaqsınız.

İndi tortu buzlamaq üçün. Sadəcə, sol tərəfi qanaxın üstünə tökürəm, sonra kənarlara yayılır və yanların üstündən şəlalə verirəm.

Qırağa basarkən, buzlaşmanı bərabər işlədiyinizə əmin olun. Əks təqdirdə yanların ətrafındakı çılpaq ləkələri örtmək çətin olacaq.

Yarım çiyələklərinizi istifadə edərək tortun kənarlarını belə bəzəyin. Sonra dilimlənməyə gəldikdə, çiyələklər arasında kəsin. Qanaşanın möhkəmlənməsinə imkan vermək üçün təxminən 10 dəqiqə soyuducuya qoyun

İndi dekorativ buzlanma üçün. Kiçik bir qarışdırıcı qabda ağ şokolad cipslərinizi və yağınızı əlavə edin. Sonra hər 15 saniyədə bir qarışdıraraq 45 saniyə mikrodalğalı soba.

45 saniyədən sonra bir az qatı şokolad biti ilə qalıb mikrofona qaytarmaq istəyə bilərsiniz. Etmə! Qarışdırın və istilik bərk bitləri işləyəcək.

Buzlaşmanı plastik bir Baggie-yə qoyun, hamısını bir küncə qədər sıxın və ucunun ən kiçik hissəsini kəsin. Bunu dekorasiya üçün buz torbanız kimi istifadə edə bilərsiniz.

Sonra üzünü bəzəyin. Ağ şokoladlı buzlanma yalnız bir neçə dəqiqədən sonra sərtləşəcək, buna görə əldə edin!

Budur bütün şöhrətində bir dilim. Kiçik görünə bilər, amma mənə inanın, bu məhsul zəngindir. Yetər. ;)

Başqa bir bələdçi üçün bir fikriniz var? Mənə mesaj göndərin! Buradaykən, digər Snapguides-ə baxın. Zövq alın!


Videoya baxın: Торт АПШЕРОН и Крем МУСЛИН - Ответ Баку 70-х Киевскому Hazelnut Dacquoise Cake Absheron (Noyabr 2021).