Necə

Yaşıl çay peçenyesi necə hazırlanır

Yaşıl çay peçenyesi necə hazırlanır

Bu sınaq 1 tərkib hissəsi üçündür. Mən çəhrayı kristal duzdan istifadə edirəm, ancaq normal düz duzdan istifadə edirsinizsə, onda yalnız 1/3 hissəsini istifadə edin, əks halda çox duzlu olacaq.

Böyük bir qabda və ya dayaq qarışdırıcınızın qabında şəkər tozu ilə yaşıl tozu çırpın.

Kərə yağı əlavə edin, hamar və bərabər yaşıl rəngə qədər aşağı sürətlə döyün.

Yumurta sarısına bir-bir əlavə edin, qarışdırılana qədər döyün.

3 yumurta sarısından sonra.

Orta bir qabda un və duzu qarışdırın.

Kərə yağı qarışığına un qarışığını tədricən qarışdırın və xəmir birləşənə qədər yarı-yarı əlavə edin.

Xəmiri əllərinizlə bir top halına gətirin və sonra topu bir disk halına gətirmək üçün bir az basın.

Plastik örtüyə bükün və 30 dəqiqədən bir saata qədər soyudun.

1 saatdan sonra.

Kiçik bir xəmirlə başlamaq asandır, beləliklə çatlamağa nəzarət edə bilərəm və toxunduğumda daha gözəl görünür.

Unlanmış bir səthdə xəmiri təxminən 1/2 qalınlığa qədər yuvarlayın. Sevdiyiniz peçenye istifadə edərək çərəzləri kəsin.

Kəsici istifadə etdikdən sonra kənarını yavaşca basaraq daha gözəl görünün.

Fırını 350 dərəcə qızdırın və bir qaba düzün. Çərəzləri perqamentlə örtülmüş təbəqəyə qoyun və 12-14 dəqiqə və ya qəhvəyi başlayana qədər bişirin.

Tel rəfdə sərinləyin. İstifadə etdiyiniz peçenye ölçüsünə görə təxminən 42 kiçik peçenye hazırlayır.

Bunu təcrübə 2 olaraq əlavə etdim, bunun yeganə fərqi 2 xörək qaşığı yaşıl toz, 1 stəkan toz şəkərdir. Gecədə soyuducuya qoyun, ertəsi gün 15 dəqiqə soyudun.

Recipe 1 & 2 ilə müqayisə, ikincisi daha yaşıl görünür.

Çərəzlərin qalınlığı daha xırtıldayan kimi olur.

Üstəlik çərəzlərin daha maraqlı görünməsi üçün üstündəki bəzi dizaynlarla da təcrübə edirəm.

Yaşıl çayım üçün ən yaxşı uyğunluq!

Bələdçimə baxdığınız üçün təşəkkür edirik! ^ _ ^ Ümid edirəm etdiyim işdən məmnun qalacaqsan! Xahiş edirəm onları sınasanız və ya ondan yeni bir şey düzəltsəniz mənə bildirin! Sağlam həyatımı, sənətimi, yemək səyahətimi görmək üçün məni buradan və ya FB-dən izləyin! :)


Videoya baxın: МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ со вкусом КЛУБНИЧНОГО МОРОЖЕНОГО! Без сливок и сыра! Очень ВКУСНО и ПРОСТО! (Iyun 2021).