Necə

Yığılmış bir vegetarian güveç necə hazırlanır

Yığılmış bir vegetarian güveç necə hazırlanır

Çörək qabınızı / qabınızı yapışmayan bir yemək spreyi ilə çiləyin. Dibini dilimlənmiş, xam sarı soğan kimi nazik, boş bir təbəqə ilə örtün.

Tava altına yüngül bir quru quinoa qatını səpin. Bişən zaman tərəvəzdəki mayeni udacaq və yeməyinizin sulu olmasının qarşısını alır.

Balqabaq dilimlərinə bir baba ganouj təbəqəsi səpin və soğanların üstünə düzün. Bu baba ganouju qovrulmuş badımcan, qızardılmış qırmızı bibər, sarımsaq, limon suyu, zeytun yağı və tahinindən hazırladım.

Portobello göbələklərini dilimləyin və balqabağın üstünə bir təbəqə düzün. İstədiyiniz təqdirdə duz ilə çiləyin.

Bir qat dilimlənmiş pendir əlavə edin və başqa bir yüngül quinoa taxıl qatına səpin.

Dilimlənmiş bir soğan qatını əlavə edin və bu ikinci qat qat üçün yığma prosesinə başlayın.

Başqa bir balqabaq, baba ganouj, göbələk, quinoa və pendir qatını əlavə edin.

Güveçləri çadırlı bir ağır alüminium folqa ilə sərbəst örtün. Tərəvəzlər çəngəllənənə qədər 350F dərəcədə bişirin. Folqa götürün və üst hissənin qızıl qəhvəyi rəng almasına icazə verin.

Güveçin bir neçə dəqiqə oturmasına icazə verin ki, quinoa artıq nəmini ala bilsin. Əsas yemək və ya yan yemək kimi xidmət edin.


Videoya baxın: Evde Şarap Yapımı. Türkce Altyazılı (Avqust 2021).