Necə

Badem südü necə hazırlanır

Badem südü necə hazırlanır

Onları "aktivləşdirmək" üçün bademi bir gecəyə batırın.

Suyu isidin. İsti olmamalıdı! Suyu rahat hiss etməyi bacarmalısan.

Bir qarışdırıcının üzərinə badam və su qoyun. Buradakı miqdarları ikiqat artırıram, çünki "orijinal ləzzət" və bir "vanil" partiyası hazırlayıram.

Maye süd verənə qədər qarışdırın.

Bir qaba köçürün. Ədalətli bir miqdarda "pulpa" olacaq, buna görə silmək üçün bir süzgəc və ya süzgəcdən istifadə etdiyinizə əmin olun.

Qarışdırıcıya qayıdın! İndi bir az tatlandırıcı və yağ əlavə etmək vaxtıdır (istəyə görə). İstəsəniz, bunu atlaya bilərsiniz, lakin ləzzəti yaxşılaşdıracaq. Vanil əlavə edə bilərsiniz.

Tatlandırıcı və yağ əlavə etdikdən sonra (və istənirsə vanil), tutarlılığını bir az qalınlaşdırmağa kömək etmək üçün təxminən bir dəqiqə yenidən qarışdırın.

Son məhsulda ən az miqdarda "pulpa" olduğundan əmin olmaq üçün yenidən süzün. Daha incə süd üçün bu nöqtədə bir pendir parça istifadə edin. Daha qaba və ya daha çox "köntöy" süd üçün bu addımı atlayın.

Şüşələrinizi hazırlayın! Onları doldurmaq üçün vaxt.

Və səndə var! Vanil ətirli süd solda, orijinal ləzzət sağda! Soyuducuda saxlayın, temperaturdan və qabdan asılı olaraq təxminən 3-4 gün davam etməlidir.


Videoya baxın: Sır değil taş gibi evde yoğurt nasıl yapılır öğrenin yoğurt tarifi. (Yanvar 2022).