Necə

Sağlam bir mərcimək necə bişirilir

Sağlam bir mərcimək necə bişirilir

Tərkiblərinizi toplayın.

Zeytun yağını orta istidə qızdırın, doğranmış soğanı əlavə edin və yumşalana qədər qarışdırın.

Qarışdırın tender deyin.

Doğranmış yaşıl bolqar bibəri və isti yaşıl çili əlavə edin.

Sonra doğranmış pomidor əlavə edin.

Pomidor suyu tökülənə qədər hamısını qarışdırın.

Budur, pomidor suyu yumşaldıqdan sonra alırıq.

Sonra yuyulub qurudulmuş mərcimək əlavə edirik.

Demək olar ki, mərciməyi örtmək üçün bir az su əlavə edin və qazanı örtün. Orta istilikdə və ya yumşaq mərcimək əldə edənə qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin.

Kəpək çörəyi ilə süfrəyə verin və ləzzət alın. Nuş olsun.


Videoya baxın: Karabuğday Köftesi u0026 Qarabaşaq Kotleti (Yanvar 2022).