Necə

Jamie oliver's boobie makaronu necə hazırlanır

Jamie oliver's boobie makaronu necə hazırlanır

Əsas avadanlıq: böyük qazan, böyük tava, hər ikisi qapaqlı, kiçik taxta qaşıq, maşa.

İnqridentlər

Sarımsaq dişlərinizi bacardığınız qədər incə dilimləyin. Unutmayın - təcrübə mükəmməl edir :)

Zeytun yağı və sarımsağınızı orta dərəcədə bir ocağa qoyun, bir az rəng alana qədər. Bu vaxt orta dərəcədə yüksək bir atəşə qapaqla örtülmüş böyük bir su qabı qoyun.

Döşlərinizi yuyun, mən pomidorları nəzərdə tuturam :)

1/2 yarısını kəsin və yaşıl hissəsini çıxarın.

2/2 Yarısını kəsin və yaşıl hissəsini çıxarın.

Bununla qalsın, indi qalan döşlərinizlə təkrarlayın :)

8 gözəl döş, 4 zəhmli cüt.

Bütün döşləri isti zeytun yağının üzərinə qoyun.

Qapağın üstünü örtün və 10-15 dəqiqə saxlayın.

5 dəqiqədən sonra belə görünməlidir. Döşlərdəki "tər", pomidorları tərk edən artıq sudur. Qapaqla örtün və buraxın.

Bu anda makaronunuzu qaynar suya salın. Qazana duz qoymağı unutma!

Qapağın üstünü örtün və yenidən qaynatın.

Döşlərinizi yoxlayın, zeytun yağı və pomidorun suyu bu nöqtədə sousu əmələ gətirməlidir. Qapaqla arxa örtün.

Bir "siqar" metodundan istifadə edərək parseli doğrayın.

İndi göğüslərdən dəriləri çıxartmağın vaxtıdır. Zorlandılarsa və ya çıxmayacaqlarsa. Onlara bir az daha çox vaxt verin.

Dəriləri çıxardıqdan sonra belə baxmalıdırlar.

Makaronunuz hazırdırsa, yemək suyundan bir az götürün və sousa əlavə edin. Bir stəkanın 1/3 hissəsi kifayət olmalıdır, çox şey əlavə etsəniz narahat olmayın, sadəcə buxarlanacaq.

Makaronları birbaşa sousa əlavə edin. Təəssüf ki, indi döşlərə yaxşılıq deməyin vaxtı gəldi :(

Maşa istifadə edərək yaxşıca qarışdırın.

Zövqünüzə çilli lopa, duz və istiot əlavə edin.

Bu necə görünməlidir. Unutmayın ki, özüm üçün yemək bişirirdim və bu bir az çox şeydir. Kəmiyyət kifayət qədər yaxşıdır. Su və ya ağ şərab ilə xidmət edin. Bon apetit!


Videoya baxın: Jamie! (BiləR 2021).