Necə

Qızardılmış dondurma necə hazırlanır (hindistan cevizi süngər qabığı)

Qızardılmış dondurma necə hazırlanır (hindistan cevizi süngər qabığı)

Süngər tortu, qurudulmuş hindistan cevizi, örtük üçün yumurta və çörək qırıntıları. Bal və buzlaq albalısı bitirmək üçün.

Tortun 1 qatından təxminən 5 top olur.

Böyük bir qaba qoyun.

Süngər tortunu barmaqlarınızla incə parçalara ayırın.

Təxminən 1: 6 nisbətində bir az qurudulmuş hindistan cevizi əlavə edin. Qarışıqdan yalnız bir hindistan cevizi xassəsini görmək istəyirsən.

Hindistancevizi tort qarışığına qarışdırın və dadına baxın. İstəsəniz bir az daha hindistan cevizi əlavə edin.

Bir neçə yumurtanı təmiz bir qaba çırpın.

Wisk.

Bir top dondurma toplayın. Daha ucuz marka sərt dondurma, gurme yumşaq dondurmadan daha yaxşı işləyir.

Əvvəlki gecə dondurma topunu qabaqlaya bilər və növbəti addımı bir az asanlaşdırmaq üçün daha da sərtləşməsinə icazə verə bilərsən.

Topu tort qarışığına atın və dondurmanı qarışıq ilə örtün. Əvvəlcə üstləri və diblərini etmək üçün topu ətrafa çevirin.

Dondurma topunun ətrafındakı tort qarışığını basın. Bərabər örtülmüş olduğundan əmin olun. Soyuq hissləri hiss edin və üzərinə daha çox tort qoyun.

Qəti bir şəkildə basın.

Bir qabda çörək qırıntıları qoyun.

Yeməyinizi kiçik dairələrdə gəzdirin ki, top yuvarlansın və özünü çörək qırıntılarına bürün.

Bütün topu bərabər örtdüyünüzdən əmin olmaq üçün onu yuvarlayın.

Bir qaba qoyun və bir gecədə dondurun.

Xidmətə hazır olduqda bir tencerede bitki yağı qızdırın. Dondurma topunu qoymadan əvvəl çox isti olduğundan əmin olun.

Yağı taxta bir şişlə test edə bilərsiniz. Bir ucunu yağa yapışdırın və sürətlə köpüklənirsə, yağ kifayət qədər isti olur.

Topu yumşaq bir şəkildə yağın içinə qoyun və qızıl qəhvəyi olana qədər dönməyə davam edin.

Yağdan çıxarın və kağız dəsmal ilə qurutun. Bir balda və bir buzlaq albalı ilə qabda xidmət edin.

Dondurmaya çatmaq üçün qabığı qırın. Ən yaxşı nəticə dondurma biraz əridildikdə.

Fərqli tatlarla təcrübə edin. Rum və kişmiş və ya qoz-fındıq çeşidi də olduqca gözəl olardı.

Yarısı yeyilmiş şokolad və vanilin biri!


Videoya baxın: ŞOK! Marketlərdəki bu dondurmaları QƏTİYYƏN ALMAYIN! (BiləR 2021).