Necə

Zəncəfil qızardılmış düyü necə bişirilir

Zəncəfil qızardılmış düyü necə bişirilir

Tərkibi hazırlayın. Zəncəfilinizi mümkün qədər kiçik doğrayın.

Şəxsən mən düyü ilə bir yumurta qarışdırmaq istəyirəm. Tercihen qalıq düyüdən istifadə etmək. Düyünün içinə bir yumurta çırpın və bir çay qaşığı duz əlavə edin.

Yaxşı qarışdır.

Bu belə olmalıdır.

Bir qaynağı və ya tavanı orta istilikdə isti olana qədər qızdırın, bir az yağ əlavə edin və ətrafında fırlanın.

Orta istilik oduna zəncəfil əlavə edin və qarışdırmağa davam edin.

Zəncəfillər qızıl qəhvəyi olana qədər.

Düyü əlavə edin.

Və yüksək istilikdə qarışdırmağa davam edin.

Bütün zəncəfillər düyü ilə yaxşı qarışana qədər. Ümumiyyətlə təxminən 3 dəqiqə çəkir.

Tavanın ortasına başqa bir yumurta çırpın.

Dərhal düyü ilə yaxşıca qarışdırın. Bütün yumurta bişənə qədər sürətlə qarışdırın.

Və xidmət etməyə hazırıq. Zövq alın!

Qeyd: Olduğu kimi yeyə və ya daha çox qarğıdalı, noxud, karides, kolbasa, yerkökü və s. Əlavə edə bilərsiniz.


Videoya baxın: bəzəyi AŞ QARALI PLOV. necə dadlı bişirək? (Iyun 2021).