Necə

Asan, dadlı fettuccine alfredo necə hazırlanır

Asan, dadlı fettuccine alfredo necə hazırlanır

Suyu qaynadın və fettuccine əriştə əlavə edin. Onları təxminən 12 dəqiqə bişirin (nə qədər sərt / yumşaq olduğunuzdan asılıdır).

Qızdırılmış bir qabda 1 xörək qaşığı kərə yağı əridin (az odda).

Əriyən kərə yağına 1 çay qaşığı limon qabığı əlavə edin.

Əriyən kərə yağına 1 diş sarımsaq əlavə edin.

Kərə yağı, limon qabığı və sarımsağı 1 dəqiqə qarışdırın.

Tava içinə 2 çay qaşığı çox məqsədli un əlavə edin. Bunu 1 dəqiqə qarışdırın.

1 stəkan südün içinə əlavə edin və dadına görə duz əlavə edin. Təxminən 3 dəqiqə və ya qalınlaşmağa başlayana qədər çırpın.

2 xörək qaşığı Neufchâtel pendirinə (qaymaqlı pendir) əlavə edin.

3/4 stəkan Parmesan pendirinə əlavə edin.

Pendirləri əridilənə qədər birlikdə çırpın (1 dəqiqə).

Bişmiş fettuccine əriştələrinizə sousunuzu tökün.

Qarışdırın, sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendiri ilə bəzəyin və dadına görə üyüdülmüş bibər əlavə edin. Xidmət edin və zövq alın! (Chardonnay və Pinot Noir bu resept üçün yaxşı şərab parçalarıdır)


Videoya baxın: Цыплёнок Табака Принципы приготовления цыпленка табака. Chicken Tabaka Recipe (BiləR 2021).